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免油炸烘烤日式咖哩面包-哎呀美食館

免油炸烘烤日式咖哩面包

一款特別美味的面包,日式咖哩包,因為疫情期間,材料不足,做了一款簡易家庭版過過癮。 牛肉之前很難買,就拿雞胸肉替代了,雖然也很好吃,但是還是很懷念牛肉味,期待疫...

咖哩雞肉披薩-哎呀美食館

咖哩雞肉披薩

天氣炎熱沒食欲,那就用好侍百夢多做一款咖哩雞肉披薩吧!超多的蔬菜,嫩滑的雞肉,濃濃的咖哩味混合著奶香味兒,一口咬下去,吃的開心又滿足! 用料 披薩餡料: 雞腿 ...

布里歐修皇冠吐司-哎呀美食館

布里歐修皇冠吐司

油多多,蛋多多~ 區別于平時的主食吐司,這款油脂略高并且蛋香濃郁的吐司,入口格外柔軟,綿密細膩的組織空口食就非常非常好味。 配方為兩條450克吐司 PS:①不習...

面包機做日式煉乳面包-哎呀美食館

面包機做日式煉乳面包

非常喜歡日式煉乳面包,奶香味十足,而且是一款可以一塊一塊的扳下來吃的面包,極為方便。 傳統的做法是將面團整形后放入蛋糕模具,發酵后入烤箱烘烤。 用面包機依然可以...

咸蛋黃肉松司康-哎呀美食館

咸蛋黃肉松司康

司康看起來挺“糙”的一個小家伙,實則酥松柔軟,加入咸蛋黃和肉松,味覺層次更加豐富。配一杯牛奶或是紅茶,不錯的早餐or下午茶選擇。 此方可做6塊。 用料 低筋面粉...

韓式爆蛋土司-哎呀美食館

韓式爆蛋土司

最近超火的韓國爆蛋土司你們吃過了么~ 厚厚的土司用黃油煎得金黃香脆, 加上芝士、培根、滑蛋, 再擠上香濃的沙拉醬, 這樣的美味暴擊,誰吃誰知道 如果擔心一般的沙...

比奶茶還好喝的奶香紅豆小丸子-哎呀美食館

比奶茶還好喝的奶香紅豆小丸子

用料 紅豆 100克 糯米粉 100克 冰糖 15克 溫水 85克 牛奶 250克 比奶茶還好喝的奶香紅豆小丸子的做法 紅豆提前浸泡3小時以上,電飯鍋加適量清水...

蛋奶油吐司-哎呀美食館

蛋奶油吐司

那個,標題沒寫錯啦,是蛋奶油, 面團成分有蛋 奶油嘛,不想動腦了嘛所以就這樣吧。 好多小伙伴會問,為什么吐司長不高呢, 為什么二發發不起來呢, 為什么組織粗糙呢...

爆漿日式芝士飯團|馬克西姆不粘鍋-哎呀美食館

爆漿日式芝士飯團|馬克西姆不粘鍋

用料 剩米飯 1碗 海苔 5片 肉松 30克 生菜 2片 胡蘿卜 半根 火腿腸 2根 芝士片 3片 米飯調料: 生抽 2勺 蠔油 1勺 辣椒粉 1勺 照燒汁: ...

日式紅豆包-哎呀美食館

日式紅豆包

松軟香甜的紅豆包和銅鑼燒一樣,都是喵姐弟非常喜愛的美食。香糯的紅豆餡總能給孩子們滿滿的幸福感。特別是在饑腸轆轆的早餐,熱一個提前做好的紅豆包,配上豆漿或米粥,就...