標簽：下午茶

一款特別美味的面包，日式咖哩包，因為疫情期間，材料不足，做了一款簡易家庭版過過癮。 牛肉之前很難買，就拿雞胸肉替代了，雖然也很好吃，但是還是很懷念牛肉味，期待疫...

油多多，蛋多多~ 區別于平時的主食吐司，這款油脂略高并且蛋香濃郁的吐司，入口格外柔軟，綿密細膩的組織空口食就非常非常好味。 配方為兩條450克吐司 PS：①不習...

用料 高筋粉 166克 T55 84克 奶粉 11克 糖 30克 全蛋液 12克 老面 37克 水 133克 鹽 5克 無鹽黃油（揉進面團里的） 20克 有鹽黃...

非常喜歡日式煉乳面包，奶香味十足，而且是一款可以一塊一塊的扳下來吃的面包，極為方便。 傳統的做法是將面團整形后放入蛋糕模具，發酵后入烤箱烘烤。 用面包機依然可以...

春暖花開，最美人間四月。 可惜早櫻已落，工作繁忙的人都還沒來及坐在櫻花樹下野餐。還沒見過，就已別過。花雖落，但是天氣尚好，仍然是春游的好時光。 錯過了今年的櫻花...

用料 紅豆 100克 糯米粉 100克 冰糖 15克 溫水 85克 牛奶 250克 比奶茶還好喝的奶香紅豆小丸子的做法 紅豆提前浸泡3小時以上，電飯鍋加適量清水...

那個，標題沒寫錯啦，是蛋奶油， 面團成分有蛋 奶油嘛，不想動腦了嘛所以就這樣吧。 好多小伙伴會問，為什么吐司長不高呢， 為什么二發發不起來呢， 為什么組織粗糙呢...

用料 剩米飯 1碗 海苔 5片 肉松 30克 生菜 2片 胡蘿卜 半根 火腿腸 2根 芝士片 3片 米飯調料： 生抽 2勺 蠔油 1勺 辣椒粉 1勺 照燒汁： ...

松軟香甜的紅豆包和銅鑼燒一樣，都是喵姐弟非常喜愛的美食。香糯的紅豆餡總能給孩子們滿滿的幸福感。特別是在饑腸轆轆的早餐，熱一個提前做好的紅豆包，配上豆漿或米粥，就...

用料 高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 細砂糖 25克 鹽 4克 酵母 4克 奶粉 10克 蛋液 15克 牛奶 85克 水 60克 黃油（面團用） 25克 ...