面包機做日式煉乳面包

非常喜歡日式煉乳面包，奶香味十足，而且是一款可以一塊一塊的扳下來吃的面包，極為方便。

傳統的做法是將面團整形后放入蛋糕模具，發酵后入烤箱烘烤。

用面包機依然可以做出好吃的日式煉乳面包，除了造型不一樣，口感沒啥區別，省時省力，推薦給親們試試！

用料

面包機做日式煉乳面包的做法

將酵母放在酵母盒中，其余材料都放入面包桶中。（如果面包機沒酵母盒，酵母直接放面包桶吧）如果是松下面包機，選單選擇2：軟式面包，烤色：淡，按開始鍵即可。（如果是其他品牌的，按下普通面包程式。）

面包機工作的時候，準備好涂抹料：黃油軟化，加煉乳，調勻。

當面包機工作到離完成還有2小時的時候，將面團取出，面包機蓋子放下，維持面包機原溫度（最好自己設個鬧鐘提醒）。這時候，面團已經完成了醒面、揉面和差不多半小時的發酵。如果你的面包機有暫停鍵，就可以暫停來操作了

將面包桶內的攪拌棒取出，否則會有一次攪動破壞了整形的面團。

將面團搟面成15厘米X25厘米大小的面片。

將涂抹料均勻地涂在表面后，豎切成4條。

將四條面片按序疊加，使涂料夾在每層中間。

再均勻地切成八份，這樣就有32個小面片了

將小面片有序地放入面包桶中。（注意，可以放上下兩層，每層都留有空隙，不要塞滿，得給面片留下發酵的空間，否則造型就千奇百怪了。）將面包桶放回面包機，放下蓋子，就不用管了。如果有暫停鍵的，就按下繼續開始。

等到嗶嗶聲響，提示結束就可以開蓋了，不用提前取出，四周焦脆才特別好吃。

取出后，撒上糖粉。

一個個小“金塊”特別誘人，趕緊扳下一個嘗嘗吧。