家常菜色 第2頁

用料 魷魚 半只 個 青椒 1個 紅椒 1個 老干媽 1勺 蠔油 1大勺 生抽 1勺 料酒 2勺 姜 4片 蒜 2瓣 小蔥 2根 爆炒魷魚片無辣版蓋澆飯的做法 ...

最喜歡吃拌飯里黃豆芽脆脆的口感，今天就做了個韓式的辣拌黃豆芽，味道也很好呢，感覺再加點韓式辣醬味道會更好。。 用料 黃豆芽 350克 蔥 1小段 蒜 3瓣 粗辣...

用料 黃油 40g 面粉 50g 奶油 50ml 涼水 800ml 鹽 適量 白胡椒 適量 培根 100g 蘑菇 100g 奶油蘑菇湯（完美比例版）的做法 準備...

用料 鴨血 一盒 豆腐 一盒 鴨血豆腐的做法 鴨血、豆腐(老豆腐嫩豆腐皆可），均切小塊，分別放，蔥姜蒜切碎備用。鍋燒熱，放油（如果家里有豬油，適量放一點點豬油，...

用料 雞翅根 500g 蜂蜜 2勺 姜蒜末 若干 老抽 1勺 料酒 2勺 生抽 2勺 耗油 1勺半 紅燒蜜汁雞翅根的做法 雞翅根洗凈后正反面各劃幾刀（用刀把翅根...

最近做了很多次的冬瓜湯，夏天喝真的很爽口。材料和做法都非常簡單，可以加料，豐儉由人。 這種用魚干吊湯的方法，可以變通出各種湯，蘑菇湯，白菜豆腐湯等等。家里沒有高...

用料 雞小胸肉 1條 鵝蛋 1枚 鮮蝦 1只 白糯米酒（放鵝蛋里） 1小勺 鹽（放鵝蛋里） 1克 礦泉水（放鵝蛋里） 120g 油 5克 蔥蒜 各2g 白胡椒粉...

蝦仁的鮮香、菌菇的鮮甜、豆腐的鮮嫩，三種超級“鮮”的食材匯成一鍋比小鮮肉還要鮮的海鮮豆腐，湯汁拌飯棒極了！ 用料 味事達味極鮮 適量 蝦 10只 嫩豆腐（或內酯...

用料 龍蝦尾 2.5斤 洋蔥 少半個 蒜 很大的兩頭蒜 香葉 3-4片 醬油 1勺 蠔油 1勺 啤酒 1罐 鹽 適量 糖 適量 味精 適量 雞精 適量 白胡椒粉...

用料 蝦仁 300克 花生米 適量 青紅椒 少許 干辣椒 3個 蒜 幾瓣 姜 5片 蔥 3根 花椒 少許 鹽 適量 糖 2勺 白胡椒粉 少許 生抽 2勺 香醋 ...