哎呀美食館
亨飪美食譜專家

家常菜色 第3頁

味好美日式黃咖哩雞-哎呀美食館

味好美日式黃咖哩雞

黃咖哩雞 營養均衡快手菜的代表 一道菜里有蛋白質 有蔬菜 用味好美的黃咖哩醬來制作 比傳統的咖哩塊更易操作 也更入味。燒好的咖哩雞 無論是配米飯 還是配烏冬面 ...

椒鹽鴨架(鴨鎖骨)-哎呀美食館

椒鹽鴨架(鴨鎖骨)

用料 料酒 適量 姜 適量 鹵需要的材料 大蒜頭 四顆 桂皮 1塊 香葉 5片 八角 2個 鹽 2勺 味精 1勺 味極鮮.老抽 各2勺 生抽 1勺 炒需要的材料...

鴨子燜蘿卜-哎呀美食館

鴨子燜蘿卜

用料 鴨 半只 蘿卜 半根 胡蘿卜 半根 醬油 1勺 料酒 1勺 燉鴨料 一包 生姜 5片 大蔥 半根 鴨子燜蘿卜的做法 準備好材料 鴨肉過水撈好瀝水 油下鍋,...

時蔬雞蛋火腿乳酪飯-哎呀美食館

時蔬雞蛋火腿乳酪飯

用料 剩米飯 350克 雞蛋 2個 玉米粒 15克 火腿腸(蝦仁)(雞丁) 60克 豌豆粒 10克 洋蔥丁 10克 胡蘿卜丁 5克 油 20克(分次用) 鹽 3...

吃了不熱氣的酸甜排骨-哎呀美食館

吃了不熱氣的酸甜排骨

用料 排骨 500克 番茄醬 李錦記番茄醬170克 白糖 30克 炸粉 1包 雞蛋 1個 酸梅醬 1瓶 吃了不熱氣的酸甜排骨的做法 第一步,把排骨清洗干凈,用高...

爆炒北極貝-哎呀美食館

爆炒北極貝

冷凍的海鮮食材 只能用來爆炒了 用料 北極貝 蝦仁 洋蔥 蒜 紅辣椒 蔥 青椒 爆炒北極貝的做法 北極貝泡好后瀝水,切絲。準備蒜末,紅辣椒,洋蔥,青椒切段。 大...

魚香豆腐-哎呀美食館

魚香豆腐

用料 豆腐 少許 胡蘿卜 半根 豆瓣醬 3勺 木耳 5朵 青椒 1個 蒜 2瓣 魚香豆腐的做法 準備胡蘿卜,黑木耳,蒜,還有青椒和豆腐 調配料 把它們弄在一起 ...

糖醋脆皮豆腐 萬能糖醋汁配方-哎呀美食館

糖醋脆皮豆腐 萬能糖醋汁配方

香嫩的豆腐裹著脆殼,掛滿酸甜誘人的糖醋汁,咬一口,咯吱咯吱,口水流。這樣的糖醋脆皮豆腐,做起來超簡單,三步搞定。再分享一個我調教的,萬能糖醋汁配方,十分靠譜,可...

蟹肉炒雞蛋-哎呀美食館

蟹肉炒雞蛋

吃剩的清蒸帝王蟹腿肉,加上雞蛋炒一炒,又是一道下飯菜 用料 蟹腿肉 一小碗 雞蛋 2個 蔥花 適量 生姜 2片 以下為料汁 生抽 2勺 蠔油 1/3勺 白糖 1...