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亨飪美食譜專家

素食主義 第12頁

清爽下飯的豌豆小炒肉-哎呀美食館

清爽下飯的豌豆小炒肉

夏季里,翠綠可口的豌豆粒,冷凍起來易于儲存,又是炒菜的絕好食材。一道清爽可口的豌豆小炒肉,拌飯吃很香,制作也簡單,這里就和大家分享: 用料 豌豆粒 300克 豬肉 150克 黃瓜 一根 食用油、蠔油、豆瓣醬、鹽、糖 適量 清爽下飯的豌豆小炒...

比辣條好吃百倍香辣孜然豆皮-哎呀美食館

比辣條好吃百倍香辣孜然豆皮

比辣條好吃百倍,自己在家就能做,香辣過癮 用料 豆皮 2張 蔥花 1勺 蒜末 1勺 孜然 1勺 孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺 芝麻 1勺 生抽 2勺 陳醋 2勺 蠔油 1勺 比辣條好吃百倍香辣孜然豆皮的做法 準備好所有材料 淋上熱油 來兩勺生...

香煎土豆絲餅-哎呀美食館

香煎土豆絲餅

用料 土豆 1個 鹽 適量 淀粉 適量 油 適量 香煎土豆絲餅的做法 土豆切絲,越細越好 土豆絲加入鹽、淀粉和油 鍋里放少量油,小火煎到土豆軟軟的,兩面帶淡淡的金黃色,軟香的土豆絲餅就可以吃啦 如果喜歡外脆里嫩,起鍋前用中火再煎一會兒,里面...

南瓜千層饅頭,不加一滴水和糖-哎呀美食館

南瓜千層饅頭,不加一滴水和糖

有胃病的人經常吃一些面食好,這款饅頭直接用南瓜和面更加養胃。 南瓜具有豐富營養,并有促進生長和保護胃黏膜功效。南瓜含有的果膠具有吸附性,能保護胃腸道黏膜免受刺激,可以促進膽汁分泌、加強腸胃蠕動、幫助消化。 所以說這是一款既有顏值又有營養,還...

青椒肉絲炒飯-哎呀美食館

青椒肉絲炒飯

清香滿分而且超級快手的炒飯! 用料 青椒 一個 肉絲 適量 米飯(新燜或隔夜) 一碗 姜末 鹽 生抽/海鮮醬油 青椒肉絲炒飯的做法 姜切成末備用 青椒切絲備用 鍋里放油燒至溫熱,放進姜末爆香 放肉絲翻炒 肉絲微微變白后加生抽,翻炒至全部變色...

蘿卜絲雞蛋湯,鮮美可口,快手菜-哎呀美食館

蘿卜絲雞蛋湯,鮮美可口,快手菜

最近網路上特別火的一道湯。 用料 蘿卜 半根 雞蛋 2~3個 鹽 適量 蔥 1根 胡椒粉 可放 枸杞 6粒 蘿卜絲雞蛋湯,鮮美可口,快手菜的做法 半根蘿卜切絲,鍋里放油,蘿卜絲炒軟盛出備用,另起鍋,煎幾個雞蛋。 煎好后,直接加開水,剛燒開的...

茄子這樣做吃了還想吃,香酥茄子-哎呀美食館

茄子這樣做吃了還想吃,香酥茄子

用料 茄子 1個 脆炸粉 60克 水 70克 大豆油 3克 脆炸粉部分 面粉 40克 生粉 6克 吉師粉 4克 泡打粉 2克 糯米粉 3克 香酥茄子的做法 茄子去皮茄成條 60克脆炸粉,加70水攪拌均勻 在加3克的油 攪拌均勻 茄子加入調好...

菠菜木耳炒雞蛋-哎呀美食館

菠菜木耳炒雞蛋

菠菜中含有多種維生素及微量元素,具有養血止血、斂陰潤燥等功效。菠菜中的胡蘿卜素在被人體吸收后可轉化成維生素A,維生素A可以維護上皮組織細胞的健康,促進蛋白質合成和骨骼分化,提高身體免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化劑,可促進細胞增殖,延緩衰老。...

蠔油豆豉香煎杏鮑菇青椒肉絲-哎呀美食館

蠔油豆豉香煎杏鮑菇青椒肉絲

用料 杏鮑菇 兩只 肉絲 隨意 青椒 一個 豆豉 十來顆 大蒜 兩瓣 蠔油 適量 糖 適量 鹽 適量 生抽 適量 蠔油豆豉香煎杏鮑菇青椒肉絲(最好吃的杏鮑菇做法)的做法 杏鮑菇切片,青椒去籽去蒂后切成指甲蓋大小的丁,豬肉切成絲后加點生抽腌制...

解饞減脂餐!酸辣開胃又下飯的菠菜拌金針菇-哎呀美食館

解饞減脂餐!酸辣開胃又下飯的菠菜拌金針菇

今天來分享一個巨簡單的減脂餐~菠菜拌金針菇,香辣開胃,無敵下飯!關鍵是吃到撐都沒負擔,做法簡單,減脂的寶寶快試試吧~ 用料 金針菇 1把 菠菜 1把 生抽 3勺 蒜末 3瓣 醋 2勺 蠔油 1勺 鹽和糖 5克 辣椒粉 1勺 小米辣 3個 芝...