烹調方法 第7頁

超級超級簡單，口感比蒸的要粉很多，不會覺得水水的，用勺子挖起來很滿足呢 用料 貝貝南瓜 1個 快手早餐–230大卡的微波爐貝貝南瓜的做法 1.洗干凈 2.裝碗放進微波爐（或者墊一張濕的廚房紙） 3.中高火7分鐘 4.出爐開吃，小...

街邊攤很受歡迎的狼牙土豆，一般會是一鍋油反復油炸，很不健康，自己有烤箱完全可以在家里做，除了土豆還可以搭配各種食材，使用烤箱制作，更加健康和好吃！ 用料 土豆 1個 藕 1節 金針菇 30克 平菇 1叢 蘑菇 8朵 杏鮑菇 2個 金針菇 1...

用料 材料 干黃豆 150克 清水 1800毫升 內脂 2.8克 涼開水 25毫升 工具 豆漿機（或破壁機） 1臺 過濾用紗布 1塊 液體測溫筆 1支 電飯煲 1個 豆腐模具 1個 自制嫩滑豆腐花/豆腐（內脂版）的做法 干黃豆提前一晚用冷水...

用料 蛋撻皮 3*12 芒果肉 適量 香蕉肉 適量 榴蓮肉 適量 蛋黃 1個 芒果酥/香蕉酥/榴蓮酥的做法 蛋撻拿出來立即脫殼。放入水果。等軟了對折。 按的稍微平一點。快速刷蛋黃液。撒芝麻。烤箱220度預熱，中層上下火烤15分鐘。 涼了就酥...

香蕉不論跟瑪芬，麵包，戚風或古早蛋糕都是絕配，烤的時候就能聞到滿室的甜香，即使是不愛吃香蕉的人都會覺得很好吃！古早蛋糕綿密柔軟帶著濕潤，配上香蕉的甜香，做起來吧！ 本配方適用8寸圓模具。 用料 雞蛋 5個 低筋面粉 85克 細砂糖 70克 ...

用料 雪梨 2個 海底椰 適量 鐵皮石斛 適量 紅棗 6顆 枸杞 10粒 老冰糖 5克 潤肺止咳！氣炸鍋之烤梨的做法 準備食材 將雪梨洗干凈，切掉頂部 用勺子把梨核挖掉， 放入紅棗 枸杞 海底椰 鐵皮石斛 冰糖，喜歡桂圓的小伙伴也可以加一些...

之所以說卷不裂，是因為這款卷卷我做過兩次了，都是超級好卷不會裂，可能是因為燙面的關系蛋糕卷特別軟，第一次表皮都快烤焦了( ′▽｀)原諒我犯的低階錯誤，最近室溫低，連帶著烤箱溫度也不正常，所以第一次表皮烤黑了，摸上去干干的，但是重點是！！！我...

雞的做法太多了，今天分享的這種，超簡單，不用剁不用炒，往電飯煲里一扔，就等著吃現成的電飯煲雞。料汁浸透了整只雞，經過電飯煲的煮制，讓整個雞都充滿了料汁的味道！！（我家用的是電壓力鍋，這種鍋真是超實用！） 用料 雞 1只 大概3斤 洋蔥 半個...

用料 牛奶 180g 鹽 6克 雞蛋 25克 白糖 20克 高筋面粉 300克 酵母粉 5克 黃油 25克 蛋液（刷表面） 適量 黃油（裹入用） 10克 超級柔軟的咸口小餐包—日式鹽面包的做法 將牛奶、蛋液、白糖、鹽先放入面包機后放入高粉，...

吃膩了蒸烤炒娃娃菜 來杯錫紙娃娃菜也挺不錯的 用料 娃娃菜 1顆 醬油 2勺 油 適量克 大蒜 5/6瓣 鹽 5克 蠔油 1勺 粉絲 1塊 剁椒 適量勺 錫紙娃娃菜的做法 備好以上材料 娃娃菜洗干凈切幾瓣 粉絲用水泡開 切蒜蓉備著 炒鍋放入...