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非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法

街邊攤很受歡迎的狼牙土豆,一般會是一鍋油反復油炸,很不健康,自己有烤箱完全可以在家里做,除了土豆還可以搭配各種食材,使用烤箱制作,更加健康和好吃!

用料

土豆 1個
藕 1節
金針菇 30克
平菇 1叢
蘑菇 8朵
杏鮑菇 2個
金針菇 1把
烤腸 3根
豆腐干 1片
油 2湯匙
鹽 2克
生抽 1勺
蠔油 1勺
糖 1小勺
孜然粉 1勺
花椒粉 1小勺
胡椒粉 1小勺
辣椒粉 1勺
香油 1勺
雞汁 少許
小蔥 2根
芝麻 3克

烤箱版燒烤狼牙土豆的做法

秒殺路邊攤。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟1

土豆太好吃了

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟2

烤腸也好吃。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟3

健康燒烤放心吃。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟4

準備食材。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟5

土豆和藕切狼牙波浪條,菇類切開分別處理全部放入烤盤,撒一點鹽,放一點油。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟6

烤箱180度烤30分鐘。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟7

烤好取出。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟8

加入大碗中,加入除了小蔥和芝麻的調料拌勻。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟9

再次倒回烤盤。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟10

再次用烤箱200度烤10分鐘。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟11

烤好撒蔥花和芝麻即可。

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟12

比油炸的更健康哦!家人一起吃都沒有負擔呢!

非油炸放心吃~烤箱版燒烤狼牙土豆的做法 步驟13

小貼士

第一次烤的溫度根據自己烤箱的溫度和脾氣來哦,烤熟不要烤糊。

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