燜魚干

用料

燜魚干的做法

先把魚干用白酒洗一遍
姜絲爆香后倒入魚干

加入新鮮辣椒和辣椒醬，蒜，翻炒至有蒜香即可！

加入少量白酒

加入醬油和酒釀，根據個人口味加

撈起燜10分鐘！完成