香煎魚干

用料

香煎魚干的做法

自家晒的魚干，干凈，放心食用。

洗干凈

切塊，用廚房用紙將水吸干

熱鍋，熱油，將魚干擺好，小火慢煎

翻面

加入以上佐料，再加一丁點水。不讓魚燒焦。悶三分鐘翻面再悶兩分鐘。

收汁出鍋，魚肉緊致噴香。超級下飯哦！

小貼士

魚干本身就是咸的，不需要加鹽，加醬油，要不然超咸。