greena的文章

越南生春卷，用薄薄的QQ的米皮，卷起好幾個種類的食材。是那種吃起來非常清爽過癮，滿足感十足的美味～這次的搭配我選的都是低GI的食材，大口吃4個就有飽腹感，好吃無負擔。 此菜譜4條越南生春卷份量， 總熱量：281大卡 總升糖指數：32 用料 ...

用料 中筋面粉 260克 酵母 2.5克 白糖 10克 溫水 140克 食用油 10克 ??餡料部分 泡好的梅干菜 100克 五花肉 200克 鹽 適量 白胡椒粉 5克 蔥 適量 白糖 15克 姜 2片 料酒 5ml 蠔油 5ml 梅干菜肉...

超級喜歡吃綠豆餅，咬上一口會掉渣渣，味道濃郁，入口即融，內餡細膩不會過于甜膩，老少皆宜，唇齒留香。此方子差不多可以做10個 用料 中筋面粉（水皮） 60克 玉米油（水皮） 30克 水（水皮） 28克 糖（水皮） 30克 中筋面粉（油酥） 6...

以糯米、面粉，紅糖等等蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。 用料 面粉 600克 木薯淀粉 400克 （高耐糖）酵母 7克 無鋁泡打粉 7克（可以不放） 小蘇打 2克 紅糖粉 250克 白砂糖 100克 開水 450克 冷水 400...

今天咱們就分享一道豆腐餡包子的做法，不需要肉，加適量榨菜調味，配以辣椒開胃，很是誘人，吃起來香辣味美，一次就愛上了，家人都搶著吃！ 為了制作的過程更加省時快速，咱們還可以采用一次發酵法來做包子。先和面，做餡，餡做完不需要等發面完成，直接包成...

用料 里脊肉 適量 料酒 1勺 鹽 1勺 黑胡椒 適量 生抽 1勺 五香粉 適量 芝麻 適量 淀粉 2勺 老抽 1勺 食用油 適量 孜然粉 適量 孜然肉串，五香里脊肉～的做法 里脊肉切成薄片 加入料酒，生抽，老抽，黑胡椒，鹽，淀粉，抓均勻腌...

蝦營養價值在于脂肪含量低，蛋白質含量較高，富含身體所需的微量元素，還能提供人體必需的脂肪酸。 用料 新鮮蝦子 500克 玉米 小半根 馬蹄 5個 胡蘿卜 小半根 家常菜香煎蝦餅的做法 蝦清洗干凈，去蝦線，去蝦頭、蝦殼 要用刀背剁成蝦泥 不要...

秋風起，臘味飄香。 簡單，美味。 用料 魚干 臘腸 1根 姜 1塊 蔥 1根 花生油 適量 蒸魚豉油 半勺 家常下飯菜—臘腸蒸魚干的做法 準備好所需食材。我這里有兩種魚干和一種咸魚。 把魚干和咸魚加80度左右熱水浸泡半個小時。 姜切絲，切一...

五顏六色的蔬菜讓擺盤變得十分簡單卻出彩，很適合招待朋友 因為只有蔬菜所以特別健康，非常適合減肥減脂期的我。整道菜只有百里香的清香、番茄洋蔥和蒜的迷人香氣，非常清爽，是一道適合春夏的料理。 做起來非常簡單！加上烤的時間，不到一小時就能搞定！ ...

孩子不喜歡吃蘑菇類，今天早點做了個金針菇雞蛋餅，孩子特別喜歡吃 用料 金針菇 1把 雞蛋 4個 鹽 5克 十三香 半勺 減肥早餐～金針菇雞蛋餅的做法 金針菇切小段，蔥花切斷 雞蛋4個 十三香，鹽，雞精，增加風味 攪拌均勻 平底鍋，鋪平，小火...