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健康營養的美味飯團-哎呀美食館

健康營養的美味飯團

這款飯團食材都是非常簡單常見的,有米飯、雞蛋、雞胸肉、胡蘿卜、海苔,低脂高蛋白。 用料 熟雞蛋 兩個 熟雞胸肉絲 30克 胡蘿卜丁 適量 黑胡椒碎 少許 橄欖油 8克 醬油 適量(看個人口味) 米飯 1碗 熟白芝麻 少許 糙米醋 適量 幼砂...

家常菜色
蒜仔焗黃魚 紅燜羊肉煲-哎呀美食館

蒜仔焗黃魚 紅燜羊肉煲

用料 食譜1、蒜仔焗黃魚: 鍋 1個 大黃魚 1條 蒜仔 30-40瓣 姜塊 5、6小塊 蔥段 6、7段 腌料:生抽1勺、蒸魚豉油1勺、料酒1勺、姜片4-5片、鹽1克、黑胡椒碎一小撮 腌漬黃魚 紹酒 半杯 花生油1勺 香蔥段和小米椒絲 食譜...

家常菜色

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番茄土豆燉牛腩-哎呀美食館

番茄土豆燉牛腩

用料 牛腩 500克 西紅柿 2個 小土豆 2個 胡蘿卜 半根 姜5-6 片 香葉2-3 片 生抽6 勺 料酒6-8 勺 八角1 個 番茄沙司 勺 老抽1 勺 鹽6 克 冰糖10 克 桂皮 1小塊 番茄土豆燉牛腩的做法 牛腩切塊焯水(不要切...

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冬瓜菜干鴨湯-哎呀美食館

冬瓜菜干鴨湯

用料 冬瓜 1000克 鴨 半只 姜 2大塊 鹽 適量 咸菜干 適量 排骨頭 200克(可不放) 蘸料 獨蒜 2粒 薄荷葉 適量 生抽 小半碗 花生油 3大勺 小米辣 一個(可不加) 冬瓜菜干鴨湯的做法 把菜干用水泡軟洗干凈后切小段 鴨子飛...

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美味海帶肉絲面-哎呀美食館

美味海帶肉絲面

做過的友友們都覺得媲美四川老家早餐店的海帶肉絲面。 終于不用日思夜想,隨時隨地都可以在家做出一大鍋,做一次可以吃好幾天,滿足思念家鄉美食的小伙伴們! 用料 肉絲 200克 海帶(泡發后) 350克 骨頭湯 大半鍋 豬油 120克 菜油 40...

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咸肉燉河蚌-哎呀美食館

咸肉燉河蚌

用料 河蚌 個 咸肉 克 胡椒粉 克 蔥 幾根 姜 幾片 菜心 少許 咸肉燉河蚌的做法 河蚌肉 買來(敲過的),用粗鹽捏,搓,用水清洗,如此反復清除粘液和汙物。清洗干凈后焯水(冷水入鍋,加入姜片,蒜瓣、花椒粒,干辣椒一枚,料酒)。瀝干待用。...

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滋陰養血、養肝、熬夜、貧血必喝的墨魚干石斛雞湯-哎呀美食館

滋陰養血、養肝、熬夜、貧血必喝的墨魚干石斛雞湯

墨魚干一年四季燉湯必備! 熬夜會讓你的肝臟透支,墨魚干滋陰養肝血、熬夜的你一定要多吃哦! 它可補腎、補元氣,滋陰養肝! 同時墨魚湯也是特別養血的!很多女性的病都是用墨魚來治! 用料 雞 1只 石斛 8顆 墨魚干 3只 桂圓 8顆 紅棗 3顆...

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三黑粉~黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉-哎呀美食館

三黑粉~黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉

黑芝麻里面不僅含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。長期食用不僅可以黑發養髪還有美容和抗氧化的功效。 用料 黑芝麻 50% 黑豆 50% 黑米 20%-30% 奇亞籽 10% 三黑粉~黑芝麻黑...

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牛奶燉桃膠 美容養顏省面膜-哎呀美食館

牛奶燉桃膠 美容養顏省面膜

用料 桃膠 50克 牛奶 克 冰糖 3顆 紅棗 4顆 牛奶燉桃膠 美容養顏省面膜的做法 泡桃膠:取十顆桃膠浸泡一晚至桃膠完全泡發。一般18小時基本都泡發了。可以用篩子或手工過濾掉黑色異物,保證桃膠干凈。 洗桃膠:煮桃膠牛奶最好將桃膠碾碎,這...

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補氣補血補腦的湯湯-哎呀美食館

補氣補血補腦的湯湯

耗時:1小時 難易程度:★ 所需鍋具:燉鍋 用料 雞蛋 1個 核桃 2個 桂圓 6個 紅棗 8顆 枸杞 適量 姜 一塊(吃不了姜味可以半塊) 紅糖 20克(愛吃甜可以增加到25或者30) 補氣補血補腦的湯湯的做法 前一晚準備好所有食材。我這...

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