greena的文章

用料 雞蛋 4個 低粉 110克 黃油 75克 奶粉 50克 淡奶油 30克 糖 25克 下午茶必選：奶酥小餅的做法 稱取110克低粉和50克奶粉。 75克黃油切成小塊室溫軟化。 稱取25克糖。 取3個蛋黃并打散。 黃油先低速打一會兒。 加...

無敵柔軟的小餐包一定要做啊～ 可以當早餐下午茶 我做了雙拼口味，哈哈哈 一半寶寶吃，一半自己吃！ 用料 高筋面粉 400克 牛奶 250克（剛好一瓶特侖蘇的量） 酵母 5克 雞蛋 1個 糖 40克 奶粉 20克 鹽 5克 黃油 40克 干酵...

用料 黃油 140克 糖粉 100克 全蛋液 30ml 蔓越梅 100克 面粉 230克 蔓越梅下午茶點心的做法 準備材料 軟化黃油加入糖粉攪勻 加30ml全蛋液攪勻 加100克蔓越梅 加230克低筋面粉攪勻（加每一樣東西攪拌一次哦） 揉成...

用料 雞蛋 2個 火腿 1根 土司面包片 3片 生菜 2片 芝士 一片 沙拉醬 適量 油 少許 早餐三明治的做法 面包片沿對角線切開（我做的是兩人份），打好雞蛋液 鍋中少許油，中火溫熱; 然后將面包片兩面沾上蛋液，煎至出現漂亮的“虎皮紋” ...

做成肉松的豬肉瑾寶很愛吃，還可以作為寶寶零食，健康無新增，快速補充體力 用料 里脊豬肉 7兩（自由選擇） 姜 7片 蔥 3根 簡易版豬肉松的做法 里脊肉切大粒，加入姜蔥（我忘了買蔥），放足夠多的水，高壓鍋響后開小火壓一個小時，也可以燉湯的形...

用料 綠豆 一小把 水 1000ml 冰糖或紅糖 看你口味自行選擇多少 清熱解暑 綠豆湯 軟爛出沙 不用高壓鍋的做法 綠豆洗干凈，然后用清水泡一個小時。泡好之后能清楚看到部分綠豆已經有點裂開了   且水也變綠了 可以直接用煮綠豆的鍋泡綠豆，...

用料 豬肉 400克 荸薺 5個 雞蛋 2個 蔥 一根 姜 5片 料酒 6ml 老抽 3ml 生抽 6ml 胡椒粉 1克 鹽，生粉 適量 紅燒獅子頭(荸薺版）的做法 豬肉我是超市買的絞好的肉餡，可以買瘦一點的五花肉或豬腿肉配點肥肉，肥瘦比4...

遠勝冰淇淋的紅豆魚膠奶凍，夏天來一口奶凍，養顏美容，無新增劑，完全替代奶茶～減肥的助推劑 用料 牛奶 300毫升 魚膠 25克 冰糖 若干（視口味定） 紅豆 50克 完全沒腥味的養顏美容入口即化的快手紅豆魚膠奶凍的做法         1....

秋冬季女人多喝這款糖水，補血，常喝氣色好。 用料 雞蛋 2個 當歸 3片 桂圓 5-6顆 紅棗 7-8顆 枸杞 10粒 甜酒釀（醪糟） 2勺 紅糖 2塊 當歸雞蛋紅糖水（補血補氣）的做法 先煮雞蛋，煮熟了過涼水，剝殼。 紅棗洗凈去核 桂圓 ...

鹵菜是一個做起來簡單，吃起來好吃，儲存起來方便的東西。我一次會做很多，冷凍儲存，沒時間做飯的時候，拿出來就是一個好菜。 用料 鴨腿 4個（3斤左右） 鴨腸 2公斤 雞蛋 10個 藕 3斤 青紅花椒 15克 八角 5個 麻辣辣椒面/干辣椒 隨...