哎呀美食館
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低脂低卡,簡單易做的秋葵炒雞蛋-哎呀美食館

低脂低卡,簡單易做的秋葵炒雞蛋

秋葵含有優質的膳食纖維,具備一定的降低膽固醇的作用,也是減脂的好蔬菜,秋葵炒雞蛋雖然做法簡單,但是味道很不錯喲! 用料 秋葵 6~8根 雞蛋 2個 洋蔥 1/4個 獨蒜 1個 生抽 1勺 蠔油 1勺 食用油 2大勺 低脂低卡,簡單易做的秋葵...

家常菜色
夜宵C位麻辣小龍蝦-哎呀美食館

夜宵C位麻辣小龍蝦

用料 龍蝦尾 1.5斤 干辣椒 15個 姜 1塊 鹽 2克 蒜 3瓣 料酒 15毫升 蒜苗 2根 花椒 10克 麻辣小龍蝦料 半包 夜宵C位麻辣小龍蝦的做法 準備750克龍蝦尾清洗干凈,鍋中燒水,加入15毫升料酒,2克食鹽焯水2分鐘。 盛出...

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萵筍炒肉絲-哎呀美食館

萵筍炒肉絲

用料 萵筍 1根 肉絲 100克 生粉 半勺 蒜 4瓣 生抽 1勺 姜 3片 辣椒 8個 鹽,油 適量 萵筍炒肉絲的做法 瘦肉切片,然后切絲。放入一點鹽和小半勺清水,用手攪拌至微黏,加入半勺生粉,攪拌均勻以后加入一點花生油,順一個方向攪拌一...

家常菜色
鮑魚仔花菇雞爪湯-哎呀美食館

鮑魚仔花菇雞爪湯

用料 鮑魚 6只 花菇 3朵 雞爪 2只 雞肉 200克 芡實 10克 蓮子 10克 玉竹 10克 鮑魚仔花菇雞爪湯的做法 準備食材 肉類焯水處理 加入雞爪 加入玉竹 加入花菇 加入芡實蓮子 加入泡發好的鮑魚仔 加水 上蒸鍋燉煮 輕松易做 ...

家常菜色
蘿卜牛雜火鍋-哎呀美食館

蘿卜牛雜火鍋

用料 白蘿卜 1根 牛雜(牛腸牛肚牛腩牛筋) 花椒 八角 桂皮 辣椒 小茴香 蒜粒 姜塊 鹽 冰糖 腐乳 老抽 醬油 老抽 米酒 蔥扎 陳醋 柱侯醬 蠔油 冰糖 蘿卜牛雜火鍋的做法 牛雜飛好水,切塊,擠干水。 爆香料頭。 倒入牛雜快速翻炒出...

家常菜色
補氣養血的黑芝麻核桃糕-哎呀美食館

補氣養血的黑芝麻核桃糕

用料 黑芝麻 375克 紅棗 375克 枸杞 250克 核桃 375克 水 100ml 麥芽糖 500克 補氣養血的黑芝麻核桃糕的做法 紅棗清洗,低溫烘干或晾干,去核,剪小塊。 核桃烤幾分鐘,切小塊 芝麻清洗晾干,或直接小火炒制,炒出香味,...

美容養生
胡蘿卜煎蛋-哎呀美食館

胡蘿卜煎蛋

參考月齡:12個月以上 可別小看這個造型的魅力,哪怕是娃往常不愛吃的胡蘿卜,結合著蝦仁、蔬菜、雞蛋,也變得又鮮又香起來。 用料 蝦仁 25克 花椰菜 8克 雞蛋 1個 胡蘿卜 1段 油、檸檬 適量 胡蘿卜煎蛋的做法 參考月齡:12個月以上,...

瑤柱蝦皮紫菜湯-哎呀美食館

瑤柱蝦皮紫菜湯

蝦皮、紫菜都是含鈣豐富的海產品,特別適合小孩食用,尤其是三到五月長高的季節更應該多喝。該湯也適合孕婦食用,我懷孕的時候沒吃鈣片,都是靠喝蝦皮紫菜湯、牛骨湯補鈣的。 但因為蝦皮和紫菜的口感不是很好,很多小孩都不愛吃,為了讓小孩營養多元,特意將...

羅漢果菊花清熱飲-哎呀美食館

羅漢果菊花清熱飲

用料 羅漢果 半個 菊花 隨量(我放了兩匙羹左右) 清水 1400克 白涼粉 50克 羅漢果菊花清熱飲的做法 羅漢果、菊花、水,放一起 放進養生壺,或者直接煤氣爐也可以 我用養生壺花茶功能2次……如果用煤氣爐,大火煮滾后小火20分鐘到半小時...

美容養生