哎呀美食館
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greena的文章

清爽又好吃的三色炒蝦仁-哎呀美食館

清爽又好吃的三色炒蝦仁

用料 蝦仁 200克 胡蘿卜 1根 黃瓜 半根 玉米粒 1碗 大蒜 2瓣 清爽又好吃的三色炒蝦仁的做法 把胡蘿卜去皮洗凈切丁,把黃瓜切丁,蒜切末備用 蝦仁洗凈,加入1勺料酒、一勺生抽、少許食鹽和胡椒粉,一起攪拌均勻,腌制十分鐘左右 熱鍋燒油...

減肥食譜
完美香煎雞胸肉-哎呀美食館

完美香煎雞胸肉

我們對雞胸肉的刻板印象是肉柴,不好吃,是嗎?!健康生活方式的人士都知道雞胸肉是非常優質的蛋白質。 來來來!超級簡單的一道營養美味!不怕你不愛,就怕你不做! 用料 雞胸肉 1整塊 橄欖油 適量 生抽 3勺 蛋清 1個 大蒜 3-6瓣 鹽 少許...

減肥食譜

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青椒炒魷魚-哎呀美食館

青椒炒魷魚

用料 魷魚 500g 青椒 1根 青椒炒魷魚的做法 魷魚切段,過開水撈起 洗凈,切好 1、炒鍋加適當油,先把青椒小炒,起鍋 2、炒鍋加油,放入姜絲,放入魷魚,加少量生抽,料酒 3、加入青椒一起炒 4、最后加入海鮮醬 5、爆炒,起鍋

家常菜色
低脂泰式酸辣檸檬蝦-哎呀美食館

低脂泰式酸辣檸檬蝦

用料 蝦 500g 小米辣 適量 香菜 適量 蒜末 適量 洋蔥碎 適量 生抽 4勺 耗油 1勺 陳醋 3勺 鹽 少許 糖 半勺 胡椒粉 適量 白芝麻 適量 檸檬片 4-5片 檸檬汁 半個 低脂泰式酸辣檸檬蝦的做法 1、蝦洗干凈去蝦線 ,放入...

東南亞
低脂低卡~韓式拌飯-哎呀美食館

低脂低卡~韓式拌飯

用料 醬料: 韓式辣醬,香粉,生抽,代糖,胡椒粉,開水 糙米 適量 牛肉 適量 生姜 3片 大蒜 3瓣 料酒 2勺 蔥 1根 西紅柿 1個 洋蔥 1個 自己喜歡的蔬菜 1把 雞蛋 1個 白芝麻 適量 低脂低卡~韓式拌飯的做法 1先煮個飯 2...

韓式
電飯煲牛奶蜂蜜面包-哎呀美食館

電飯煲牛奶蜂蜜面包

用料 面粉 500g 牛奶 160g 白砂糖 30g 玉米油 20g 酵母 5g 雞蛋 3個 蜂蜜 適量 電飯煲牛奶蜂蜜面包的做法 1.準備食材:面粉500g、牛奶160g、白砂糖30g、玉米油20g、酵母5g、雞蛋3個、蜂蜜適量 2.準備...

烹調方法
無油無糖全麥蛋糕-哎呀美食館

無油無糖全麥蛋糕

用料 雞蛋(每個65g左右) 4個 蛋黃糊: 蛋黃 4個 甜菊糖 16g 牛奶 75g 全麥面粉 78g 蛋白糊: 蛋白 4個 甜菊糖 32g 檸檬汁 幾滴 香草精 幾滴 無油無糖全麥蛋糕的做法 蛋清蛋黃分離,蛋白放冰箱冷凍。 放入甜菊糖,...

烹調方法
補血補氣桂花酒釀丸子-哎呀美食館

補血補氣桂花酒釀丸子

女人一定要好好愛惜自己的身體,少喝冷飲,雪糕,今天教你們做道補氣補血桂花酒釀丸子,暖宮補血,好吃不胖,還有美容養顏的功效,比奶茶還要好喝喔! 用料 糯米粉 100克 熱水 80克 紅棗 幾顆 枸杞 幾粒 紅糖 2勺 米酒 3勺 桂花 少許 ...

烘焙&甜點
金沙南瓜~咸蛋焗南瓜-哎呀美食館

金沙南瓜~咸蛋焗南瓜

炸至香脆的南瓜條?咸蛋黃,好吃到一條接一條~ 不喜歡南瓜的可以換蓮藕片~ 用料 南瓜 克500 咸蛋黃 個4 油 要足夠炸南瓜?? 鹽 少許 淀粉 適量(要用來沾南瓜,可用玉米淀粉) 食用油 少許(炒咸蛋黃的) 咖哩葉 1串(可有可無) 指...

素食主義
下酒菜—火爆豬腰子-哎呀美食館

下酒菜—火爆豬腰子

用料 油 20克 姜 6-8片 蒜 6瓣 蒜苔 四根 紅椒 一個 洋蔥 半個 豬腰 兩個 剁辣椒 一大勺 下酒菜—火爆豬腰子的做法 生姜,紅辣椒切片,蒜苔切斷,洋蔥和大蒜切成大顆粒備用 豬腰子破開,除去里頭白色的東西,一定要記得處理干凈,要...

家常菜色