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這道湯不僅美容減脂，提高機體免疫力，而且還有滋補強壯、補腦寧神的作用。 用料 海參 1條 竹蓀 5條 瑤柱 7顆 瘦肉 100g 海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法 將海參解凍，清洗干凈，切段。 瑤柱、竹蓀后洗凈后泡水半小時左右。 瘦肉洗凈，切塊。 ...

用料 油麥菜 2把 豆豉鯪魚 150克(罐頭) 大蒜 3瓣 鹽 適量 豆豉 少量 豆豉鯪魚油麥菜的做法 油麥菜洗凈備用 將豆豉鯪魚，豆豉和鯪魚分開。鯪魚切成絲。 熱鍋，加入豆豉鯪魚醬汁 陽江豆豉 蒜瓣，爆香。如果沒有陽江豆豉的，可以不加，只...

時間：約10-15分鐘 難度：零廚藝 份量：2人份 用料 龍利魚/巴沙魚 1片 蒜末 10g 姜末 5g 小蔥 5g 生抽 10g 鹽 1g 啤酒 300ml 食用油 10g 小米辣 5g 香香辣辣啤酒魚的做法 鍋中倒油，油鍋燒熱，下入龍利...

司康餅，是英式快速面包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史并稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。 用料 雞蛋 個 面粉 150克 蔓越莓 30克 黃油 ...

用料 咖啡 60ml 玉米油 30克 雞蛋 260克（約4個） 低筋面粉 70克 代糖 40克（或白砂糖也可） 戚風蛋糕模具7寸 一個量 咖啡戚風蛋糕的做法 萃取60克咖啡（或者咖啡粉 60克開水攪勻） 咖啡倒入盆中 加入30克玉米油 攪拌...

用料 糯米粉 100g 澄粉 20g 水 150g 白砂糖 120g 玉米油 20g 玫瑰花干 核桃仁 若干 油 少許防粘用 超好吃的玫瑰核桃糯米糖糕的做法 玫瑰花干取花瓣捏碎  核桃仁弄成小粒備用 先將糯米粉和澄粉放鍋里小火炒1分鐘左右 ...

用料 琵琶腿 1只（帶骨約400克） 蒜末 3瓣 姜末 與蒜等量 生抽 2勺 料酒 2勺 糖 約3克 椒鹽 約2克 黑胡椒粉 約2克 油 1勺 ——分界線—— 低筋面粉 30克 玉米淀粉 15克 小蘇打 1克 五香粉 1小勺 雞蛋 1個 外...

用料 雞蛋 3個 低筋面粉 90克 玉米面 45克 橄欖油 20ml 低脂酸奶 400ml 橙 1個 糖 自行選擇新增 8寸派盤 1個 玉米淀粉 20克 自制低卡無黃油版香橙酸奶派的做法 兩枚雞蛋、低粉、玉米面、橄欖油混合攪拌均勻 8寸派盤...

用料 糯米粉 150 紅糖糖稀 40 干桂花 少許 紅糖粑粑，像太陽一樣。的做法 糯米粉用溫水化開，揉成表面光滑的的面團。 搓成長條，揪成小塊，揉成湯圓大小的圓團。 將紅糖糖稀倒入大碗內。 新增溫水，攪勻。 將團子放入油鍋炸到兩面微黃。取出...

某網學習的菜譜，做了很好吃，拿來分享，也自己備存 用料 杏鮑菇 2個 空氣炸鍋杏鮑菇的做法 杏鮑菇洗凈晾干，可削外皮 切片 按自己口味放辣椒粉，孜然粉，耗油，五香粉，油，我又加了燒烤干料，攪拌均勻 鍋中加錫紙，再放杏鮑菇一層 180度8分鐘...