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老年人輔食 用料 西芹 70克 蝦仁 120克 大蒜，小蔥 各10g 油 2克 鹽巴 少許 淀粉 少許 老年人版西芹蝦仁的做法 西芹去皮，剔出西芹里面的經 切小塊，備用 蝦仁去蝦線，洗干凈蝦頭備用，蝦仁切兩段，備用 取小碗一個，加入蝦仁，在...

第一次吃到叻沙是在食之秘，然后就一直念念不忘這個來自東南亞的味道！于是我就問了我一個印度尼西亞的同學，加上搜尋不同食譜，最終整理出了這份椰香濃郁叻沙面食譜。 叻沙是東南亞的街頭小吃，所以面里面有些什么食材都有所不同，比較常見的就是綠豆芽，油...

用料 砂糖 500克 鮮姜 900克 白醋 白醋蓋2瓶蓋 暖心暖胃暖身 姜糖片的做法 鮮姜洗凈切片 砂糖腌2個小時 (把鮮姜里的水分殺下來) 鍋中大火煮開，熬干水分。 轉小火繼續熬，熬到筷子蘸糖滴水里可以凝結就關火。 放白醋 不停地翻，降溫...

前幾天看了一集深夜食堂，超級眼饞老板做的爆漿雞排，有興趣的小伙伴也可以自己去看一下，第六季的第四十二話。 今天就來跟著劇里的步驟照貓畫虎做一份芝士雞排。在劇中是水瓶座的幸運物的雞排，希望也給大家帶來之后一周的好運。 用料 雞胸肉 1塊 馬蘇...

用料 黃油 克 蒜 瓣 清酒 勺 干辣椒 個 生姜 片 花蛤 斤 雞蛋醬油 蔥 深夜食堂 清酒蛤蜊的做法 先準備原材料，生姜是我錯加的，反正也切了就也一起放了，反正就是去腥的 干凈的鍋直接放拍過的大蒜和去掉子的干辣椒 再加入花蛤和清酒，適量...

平日里花甲最喜歡的炒法有兩種。 一種是最最新鮮的花甲，在調味上做減法，用極少的調味料烹制出花甲最原本的鮮甜味道。這個改天買到新鮮花甲來寫。 另一種甜辣口兒，調味料稍多些，味道就重些，就是今天寫的這個。 用料 花甲 1斤 八角 1個 花椒 十...

熬一碗銀耳羹潤肺去燥，老少皆宜且美容養顏！快給生活加點甜！ 用料 銀耳 1朵 臍橙 1個 新疆灰棗 6顆 冰糖 若干 潤肺去燥~橙子銀耳紅棗羹的做法 準備食材。 銀耳提前泡發一小時以上（不能久泡不要隔夜泡哦） 橙子剝皮切成小塊 紅棗洗凈 泡...

隨意制作，好吃的下飯菜~ 沒有特別固定的量，各位可自行調整。 泡菜我沒有在意放多少哎，大概小半碗要有的~估摸150g左右 用料 泡菜 小半碗左右 嫩豆腐 1小塊 金針菇 1把 蒜苗 2根 五花肉 100g 韓式辣椒醬 1湯匙 大蒜 2瓣 泡...

Merry Christmas這款香橙奶油口味的水果戚風蛋糕，做了圣誕老人的造型，給節日新增個氣氛。 配方為4寸活底蛋糕模具用量。 用料 低筋面粉 20克 雞蛋 60克（1個） 玉米油 10克 細砂糖 15克 牛奶 15克 玉米淀粉 3克（...

簡單版西式南瓜湯，做法超簡單，從不會失手，但味道超贊~ 少許黃油炒洋蔥碎，放入老南瓜塊 水，煮10分鐘，加奶油或者牛奶都可以，打磨2分鐘即可。倒出來喝就已經很好喝了（喜歡咸味的可以放一丟丟鹽和黑胡椒粉），我用的小美做的，沒有的用普通破壁機或...