
土豆豐收季到了,天天換著花樣吃,水煮,煎,燉,拌,炒,焗,炸,今天烤個土豆吃吃…
用料
| 土豆 | 一公斤 |
| 橄欖油 | 三湯匙 |
| 洋蔥粉 | 一茶匙 |
| 紅椒粉 | 一茶匙 |
| 蒜粉 | 一茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 一茶匙 |
| 鹽 | 一茶匙 |
| 新鮮迷迭香 | 兩三枝 |
| 或干迷迭香 | 一茶匙 |
| 百里香 | 一茶匙 |
| 披薩草 | 一茶匙 |
迷迭香烤土豆的做法
土豆,去皮,改至大致相同大小;
倒些橄欖油拌勻;
花園里剪兩枝迷迭香;
丟進土豆里,烤箱預熱200度,烤20分鐘;
時間到取出來;
撒上洋蔥粉,黑胡椒粉,辣椒粉,蒜粉,鹽,沒有新鮮迷迭香的,也可以買干迷迭香料,攪拌均勻,再烤25分鐘;
取出放幾分鐘就可以吃了;
今天配的香草酥頂阿拉斯加鱈魚排。
哎呀美食館














