低脂奶油蘑菇湯

用料

低脂奶油蘑菇湯的做法

口蘑切片

雞胸肉切丁加鹽/黑胡椒/淀粉腌制

蝦剝皮去蝦線

口蘑焯水

鍋內少許油放入蝦仁/雞肉丁翻炒至變色

鍋內放入油和面粉
[油最好用橄欖油 ]

開小火 攪拌均勻直至面粉融化
倒入一碗涼水

水開 加入玉米粒 翻炒過的雞胸肉和蝦仁以及口蘑

倒入一袋純牛奶  大火燒至濃稠 中途用鍋鏟推推 防止粘鍋

最后撒上鹽和黑胡椒

可以直接喝

小貼士

還可以加培根哦