哎呀美食館
亨飪美食譜專家

greena的文章

麻辣藕片-哎呀美食館

麻辣藕片

用料 蓮藕 3個 蒜 適量 生抽 2勺 鹽 適量 糖 適量 老抽 1勺 醋 2勺 花椒粉 1勺 孜然粉 1勺 香油 1勺 蠔油 1勺 白芝麻 適量 粗辣椒粉 1勺 細辣椒粉 1勺 白醋 1勺 麻辣藕片的做法 蓮藕去皮放入鍋中 加白醋煮40分...

素食主義
孜然羊肉-哎呀美食館

孜然羊肉

沒有烤箱 ,沒有爐子,用炒菜鍋也能作出美味的自然羊肉~~ 用料 羊里脊 500g 孜然(孜然粉) 以個人口味 辣椒(辣椒面) 以個人口味 白芝麻 適量 鹽 適量 孜然羊肉的做法 先將羊肉切成小塊 鍋中倒入色拉油燒熱,油溫大概在6成熱左右 將...

家常菜色

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

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珍珠馬蹄肉丸子-哎呀美食館

珍珠馬蹄肉丸子

用料 豬肉 500克 馬蹄 6個 香菇 5朵 胡蘿卜 半根 雞蛋 1個 生抽耗油鹽等 若干 珍珠馬蹄肉丸子的做法 糯米提前泡3-4小時,加一點鹽和醬油拌一下 所有材料攪拌打碎 加入鹽,雞蛋,耗油,生抽等調味 丸子下面墊一片胡蘿卜哦,大火蒸3...

家常菜色
蒜香煎雞腿肉-哎呀美食館

蒜香煎雞腿肉

用料 雞腿肉 300克 大蒜 五瓣 蒜香煎雞腿肉的做法 雞腿肉切小塊洗凈后,加入蒜粒、姜、生抽、鹽、十三香、生粉 均勻攪拌,腌制15分鐘 平底鍋加油,將雞肉攤平煎至兩面金黃 煎出蒜香,翻炒幾下就能出鍋,期間自己偷偷嘗一塊,不夠咸加點鹽??簡...

家常菜色
奶香蜂蜜烤吐司片-哎呀美食館

奶香蜂蜜烤吐司片

超級簡單~誰都會做。嘴邊小零食~咖啡伴侶,早餐配牛奶也很棒 用料 吐司 3片 蜂蜜 一茶匙 黃油 20克 白糖 20克 奶香蜂蜜烤吐司片的做法 吐司對角切開,切成小三角。黃油放入碗里隔水融化后加入蜂蜜攪拌均勻 烤盤上鋪一層油紙,放上刷了黃油...

家常菜色
熗拌爽口小油菜-哎呀美食館

熗拌爽口小油菜

油菜炒香菇是多見的吃法,而這道菜在這個天干物燥的季節吃很爽口,很刺激胃口,很熨帖。 用料 油菜 6棵 醋 半勺 鹽 2克 蒜 3瓣 辣椒 1只 薄鹽生抽 3勺 花椒 10粒 食用油 少許 芝麻油 少許 熗拌爽口小油菜的做法 將油菜放入小蘇打...

家常菜色
好吃不胖的減脂卷!1棵生菜能包十幾個~-哎呀美食館

好吃不胖的減脂卷!1棵生菜能包十幾個~

今天給大家分享一道低脂的生菜雞柳卷,用生菜代替面皮,卷上少油煎熟的雞胸肉條和無油焯水的蔬菜條,熱量超低,操作也很簡單~ 因為是低脂食譜,所以整個卷的口味是比較清淡的,其余食材的味道都來自于雞胸肉的調味,淡淡的胡椒味加上生菜的鮮甜味,溫和又清...

減肥食譜
青菜香菇肉片雞蛋煮年糕湯-哎呀美食館

青菜香菇肉片雞蛋煮年糕湯

年糕不管怎么做都超級愛.煮的年糕熱乎乎的一碗..想想都開心! 用料 年糕 一包 肉湯.雞湯(或水) 適量 青菜 一顆 香菇 幾個 炒好的肉片 適量 雞蛋 一個 豬油 適量 鹽 適量 生抽 適量 白胡椒粉 適量 雞精 適量 蔥花 適量 青菜香...

素食主義
顏值油菜香菇-哎呀美食館

顏值油菜香菇

我是一個顏值控,愛上她就這樣簡單。 用料 香菇 5朵 油菜 5棵 紅甜椒 半根 鹽 少許 蠔油 1勺 生抽 2勺 淀粉 少許 顏值油菜香菇的做法 香菇切片,油菜切出造型備用。 油菜葉放入滾水中焯燙兩秒,香菇入滾水煮10分鐘充分熟透(這步忘拍...

家常菜色
香酥麻辣蠶豆-哎呀美食館

香酥麻辣蠶豆

用料 油 500克 鹽 少許 新鮮蠶豆 任意 剪細的干辣椒 十來個 花椒粒 隨意 糖 少許 香酥麻辣蠶豆的做法 將新鮮偏老的蠶豆除去外殼,洗凈,兩頭用小刀微創開口,口開小點以免殼和仁分離。 炸的時候中火即可。 注意觀察,青皮開始變黃,到金黃...

家常菜色