greena的文章

肉桂、黑胡椒、奇亞籽、芝麻的香味混在一起不要太好吃！吃完一根嘴里唇齒留香，加上黑胡椒帶來的微麻口感，太微妙的搭配！ 這個是咸口的，喜歡甜甜的也可以把鹽換成糖做成甜口 可替代成分：黑全麥粉可換成中筋面粉，奇亞籽和換成黑芝麻 肉桂粉、泡打粉沒有...

用料 茭白 4根 青椒 少許 紅菜椒 少許 鹽 適量克 蠔油 1勺 生抽 1勺 素炒茭白的做法 所有食材切絲 起鍋燒油，下茭白炒30秒 加菜椒一起炒30秒 加1勺蠔油，1勺生抽，適量鹽翻炒調味即可

用料 雞胸肉 半塊 青椒 2-3個 蒜 3-4瓣 青椒雞胸肉絲的做法 雞胸肉青椒切絲 蒜切末 腌制雞胸肉絲（一勺料酒一勺生抽一勺蠔油一勺老抽2克的白胡椒粉和白糖一勺淀粉） 鍋中放油10-15毫升 下入雞胸肉迅速滑散 雞胸肉絲變色即可盛出備用...

用料 梨 2個 銀耳 1朵 枸杞 15克 冰糖 120克 話梅 10顆 清水 2000克 清熱去火必備銀耳雪梨湯的做法 準備好需要的食材 銀耳提前泡發，去根部 撕成小朵放在不粘鍋里 倒入清水煮20分鐘，再燜20分鐘 用鹽將梨表面搓洗干凈 切...

用料 大蒜 1頭 料酒 1勺 生抽 2勺 蠔油 1勺 干辣椒 2個 老干媽 1勺 香辣蒜蓉大蝦的做法 主料就是這些，基圍蝦去掉蝦槍，蝦線，蝦腳須須，清洗干凈。一頭蒜切碎備用，干辣椒切兩個，水淀粉勾芡用，準備一點。 把油燒熱，倒入蝦，炸，中小...

這款冰糖梅在我家是很受親朋好友歡迎的，它不是咸梅的齁咸，也不是脆梅的齁甜，它是酸酸甜甜帶點Q感的，口感好，又有清熱去火的功能 ，雖然做法很繁瑣，看大家這么厚愛它，每年還是不厭其煩的做一些 用料 青梅 20斤 冰糖5 5斤 白砂糖 2斤 粗粒...

用料 白鯊蛋糕粉 300克 溫水 約180克 鹽 2克 茭白 3根 胡蘿卜 半根 青椒 1個 肉絲 100克 蒜 3瓣 鹽 依個人口味 生抽 一勺 料酒 一勺 茭白肉絲卷餅的做法 首先和面，蛋糕粉中加鹽，分次加水攪拌絮狀再揉圓（雖然給出用水...

女人需要補血補氣，其實男人也是一樣的，這湯時候男女老（少可以喝少量）。 烏雞有滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱、調經活血、補中止痛、止崩治帶等功效。 對氣虛、血虛、脾虛、腎虛、肝虛等癥及更年期綜合征等尤為有效。 食用烏雞可增強臟腑的生理功能、延...

用料 蘆蒿 300g 豆干 200g 食鹽 適量 蠔油 適量 雞精 適量 白糖 適量 蘆蒿炒香干的做法 將蘆蒿摘去老葉，掐成一寸左右的段，洗凈備用。 香干洗凈后切細條，青蔥切段、生姜去皮切絲備用。 鍋內倒入略多的食用油，放入蔥姜炒香。 鍋內...

一道適合秋天的，補氣血健脾胃的日常食療湯。 黃芪，性溫，味甘。歸肺、脾經。能補肺脾之氣，益氣固表的作用。 黨參，性溫，味甘。歸脾、肺經。有補中益氣，健脾益肺的作用。黨參補氣，能健脾補氣、脾肺之氣俱補，還能益氣生津，效果良好。 山藥，性甘、平...