吃出小蠻腰～青椒雞胸肉絲

用料

青椒雞胸肉絲的做法

雞胸肉青椒切絲 蒜切末

腌制雞胸肉絲（一勺料酒一勺生抽一勺蠔油一勺老抽2克的白胡椒粉和白糖一勺淀粉）

鍋中放油10-15毫升

下入雞胸肉迅速滑散

雞胸肉絲變色即可盛出備用

鍋中再放5毫升油

爆香蒜末

再加入青椒絲斷生

再放入雞絲混合炒制 最后加入一勺生抽一勺蠔油調味即可