greena的文章

經典配方里的紅油豆豉口味太重，能吃一點辣的，可以用老干媽加豆瓣醬代替，一點辣都不能吃的甚至黃豆也不能吃的，用甜面醬加少許番茄醬代替。具體做法如下，可以保證雞肉嫩、蔬菜入味，湯汁濃郁。 用料 雞胸肉 1塊 黃瓜 1根 胡蘿卜 半根 油炸花生米...

用料 火龍果汁 13克 玉米淀粉 5克 細砂糖 1克 奶粉 18克 蛋白 1個 玉米淀粉（蛋白用） 10克 火龍果溶豆的做法 材料稱出備用 火龍果榨汁去籽，過篩取13克火龍果汁，與奶粉、淀粉混合，過篩備用 蛋清加入檸檬汁，高速打發 打發至魚...

用料 娃娃菜 1顆 蒜 2瓣 火腿 1根 咸鴨蛋 1個 上湯娃娃菜（快手又美味）的做法 從娃娃菜根部切掉二厘米，然后掰成一片片的，洗凈。 蒜火腿腸切片 咸鴨蛋搗碎 熱鍋下油爆香蒜片 加火腿腸翻炒片刻 加娃娃菜翻炒一分鐘 加水（可以多加一些水...

關于這款瑪格麗特曲奇，加入樂蔓越莓的酸甜。一口下去絕對絕對酥化你的全世界，夾雜著蔓越莓的酸甜感。貌似回到了初戀的感覺。同時我又做了減糖，主要是低糖，寶寶吃的健康！畢竟吃起來剛剛好才是最幸福的嘛～ 用料 低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克...

水量我寫的是220-240克之間，也就是73%-80%的含水量，這個看你用的面粉的吸水性和個人對面團濕度的承受情況。反正面團濕度越高面包肯定相對就越柔軟好吃一些。 用料 全麥/黑麥面粉 150克 高筋面粉 150克 干酵母 3克 切碎的蔓越...

用料 洋蔥 半個 青椒（選擇皮薄一點的品種） 2個 雞蛋 2個 全黑麥粉（面粉也可以） 40g（要根據實際面糊情況調整） 鹽、胡椒粉、植物油等 少許 減肥食譜—青椒洋蔥餅的做法 洋蔥和青椒清洗干凈后，切碎成小粒 加入鹽、胡椒粉等調味品后混合...

用料 蝦仁 100克 豆腐 1塊 胡蘿卜 40克 雞蛋 1個 面粉 120克 淀粉 20克 油 一勺 鹽 2勺 蔥 一把 蝦仁豆腐餅的做法 準備食材 蝦仁切丁、胡蘿卜、蔥切末 把豆腐、胡蘿卜、蝦仁、蔥放入大碗內，再倒入蛋液 放鹽 放淀粉和面...

用料 速溶咖啡粉 10克 可可粉 10克 水 50克 金龍魚葵花籽油 50克 金龍魚糕點用小麥粉 60克 雞蛋 4個 白糖 65克 淡奶油 110克 糖粉 10克 可可粉 1克 水 5克 咖啡可可蛋糕 | 絲滑香濃的下午茶點心的做法 準備好...

用料 雞蛋 2個 西紅柿 4片 黃瓜 6片 沙拉醬 適量 吐司面包 3片 早餐三明治的做法 先用白水煮兩個雞蛋 煮雞蛋的時候把黃瓜、番茄、吐司面包準備一下 煮好的雞蛋放涼，用刀切碎放碗里加沙拉醬拌勻 準備一片吐司、把拌好的雞蛋鋪一半在上面 ...

創意胖司康又來啦！簡單0失敗！美味與顏值并存！整理了四種口味給大家，快快get起來吧！ 用料 可可棉花糖司康 中筋粉 100克 棉花糖 5顆 可可粉 5克 黃油 35克 全蛋液 20克 淡奶油 45克 糖 15克 泡打粉 2克 焦糖肉桂燕麥...