哎呀美食館
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greena的文章

鮮蝦豬肝面線-哎呀美食館

鮮蝦豬肝面線

鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料,給寶寶補鐵也一直是麻麻們的必修課題,而且是持續關注的一件大事。膳食中缺少鐵而導致的缺鐵性貧血,也會讓寶寶免疫力低下,影響寶寶健康成長! 鐵的最好來源就是瘦肉、動物肝臟之類的食材!一定要在寶寶還沒有測出貧血的時候,...

家常菜色
低卡香蕉布朗尼-哎呀美食館

低卡香蕉布朗尼

減脂期間也可以吃的低卡布朗尼。 懶人版小甜品,操作簡單方便。既能享受吃甜品的小快樂,又不必承受有高糖的負罪感。 可可粉用的是無糖的(也就是堿化可可粉,嘗一下是苦的那種)無油無糖 全麥粉,做好之前真害怕不好吃嘞!出爐還沒等晾涼,趕緊切一塊嘗嘗...

減肥食譜

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香菇比肉還好吃的紅燒香菇排骨-哎呀美食館

香菇比肉還好吃的紅燒香菇排骨

如題,排骨自不必說,香菇尤其肥嫩,滿口留香,一口香菇可以干掉一碗飯~ 用料 干香菇 10朵 肋排 2根 生抽 4勺 料酒 3勺 冰糖 2勺 老抽 1勺 八角 5個 花椒粉 小半勺 鹽 適量 生姜 10多片 香菇比肉還好吃的紅燒香菇排骨的做法...

家常菜色
黃豆芽炒豬前腿肉-哎呀美食館

黃豆芽炒豬前腿肉

用料 黃豆芽 300克 豬肉 200克 蔥 3根 紅辣椒 1個 黃豆芽炒豬前腿肉的做法 我總是覺得前腿肉比五花肉好吃,嫩滑香! 切肉要厚薄均勻!以避免切薄的已經炒得干巴巴的,而切厚的還沒熟! 瘦肉片出來,要腌一下,肥肉就不用了! 胡椒粉,放...

家常菜色
滋補美容の鹵豬蹄-哎呀美食館

滋補美容の鹵豬蹄

想到變美,想必很多女性都想到過通過@吃而來滿足這個需求。 對于貪嘴又想延緩衰老的女性朋友們,不妨試試黃豆+豬蹄的方式。 黃豆作為“豆中之王”,不僅可以補血益氣,補虛開胃,還可以促進消化,抑制體重的增加。而豬蹄里面豐富的蛋白質,礦物質和多種維...

美容養生
家常嫩烤豬排-哎呀美食館

家常嫩烤豬排

用料 豬排 4塊(500g左右) 鹽 2克 生抽 5克 蠔油 5克 豆瓣醬 1小勺(5克) 甜面醬 2小勺(大約8克) 胡椒粉 適量 木薯淀粉 適量 橄欖油 1勺(大約10克) 家常嫩烤豬排的做法 洗凈瀝干后的大排,放砧板上,用刀背按序敲打...

家常菜色
甜椒爆豬肝-哎呀美食館

甜椒爆豬肝

用料 豬肝 200克 蒜苗 2根 甜椒 2個 菜籽油 2勺 食鹽 適量 花椒 4粒 芝麻香油 少許 白酒 少許 生抽 1匙 甜椒爆豬肝的做法 將甜椒切片,蒜苗切段將蒜白和蒜葉分開 豬肝片成片,加白酒,花椒,食鹽,生抽攪拌均勻,腌制半小時以上...

家常菜色
日式叉燒-哎呀美食館

日式叉燒

簡單易行 煮好的叉燒可以搭配拉面或炒飯再或者干脆就叉燒蓋飯 快手又百搭妥妥的 用料 去皮五花肉 1500g 大蔥 1棵 姜 1塊 雞蛋 6個 色拉油 3勺 冰糖 50g 清酒 200ml 日本醬油 200ml 砂糖 100g 味霸 1勺 熱...

日式
自制家庭版油條-哎呀美食館

自制家庭版油條

用料 高筋面粉 250g 雞 蛋 1個(約50g) 黃 油 15g 糖 粉 4g 蓬松劑(相當于泡打粉) 6g 酵母粉 2g 水 100g 鹽 3g 自制家庭版油條的做法 除黃油以外的材料全部倒入盆子里揉成團。 倒入黃油 大概揉10分鐘左右...

時間場合
粗糧奶香酥餅-哎呀美食館

粗糧奶香酥餅

不放黃油又低糖的粗糧奶香小酥餅,吃起來更美味!更健康! 而且簡單快手,適合于早餐、孩子們的零食及下午茶! 用料 低筋粉 350克 細玉米面(粗的亦可) 250克 白糖 100-120克 玉米油 150-160克 牛奶 20-50克(使用量參...

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