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泰國芒果糯米椰漿飯-哎呀美食館

泰國芒果糯米椰漿飯

用料 芒果 一個 糯米 150克 椰漿 200克 糖 15-20克 泰國芒果糯米椰漿飯的做法 糯米泡水三個小時,泡隔夜都行 糯米放到鍋中蒸30分鐘或電飯鍋煮飯操作。 小火熱椰漿化糖待用 熱好椰漿留30ml,剩下的拌蒸熟的糯米飯。 切芒果,凹...

東南亞
越南春卷(自制春卷皮)-哎呀美食館

越南春卷(自制春卷皮)

用料 木薯粉 150克 粘米粉 30克 水 200克 雞蛋 2個 生菜 3片 胡蘿卜 1/2根 紫甘藍 1/4個 對蝦 8只 小米椒 7個 蒜 1瓣 魚露 4勺 白醋 1勺 生抽 1/2勺 鹽 1/2勺 糖 2勺 泰式甜辣醬 2勺 檸檬 1...

東南亞

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泰國青木瓜沙拉-哎呀美食館

泰國青木瓜沙拉

用料 青木瓜 半個 椰糖(水媽媽牌) 40克 魚露(水媽媽) 4勺 手標青木瓜沙拉粉 半袋 青檸(很小那個品種) 1個 豇豆 4根 圣女果 10個 花生 一把 海米 適量 大蒜 3瓣 小米辣 4個 泰國青木瓜沙拉的做法 準備好所有食材 ,如...

東南亞
孩子要多喝的清熱去燥湯-哎呀美食館

孩子要多喝的清熱去燥湯

這兩天妹妹睡眠質量不太好,又是心燥了。今天趕緊給她燉了燈芯草麥冬瘦肉湯。 用料 瘦肉 200克 燈芯草 1扎 麥冬 10克 蜜棗 1顆 無花果 6顆 孩子要多喝的清熱去燥湯的做法 準備以上材料 瘦肉剁碎 洗干凈食材放入砂鍋直接燉,我的燉鍋比...

美容養生
黃金炒飯-哎呀美食館

黃金炒飯

盤中餐粒粒皆辛苦,蛋清不可以浪費步驟2寫有,簡單做法保持原味,不需要加入過多的調料,吃炒飯就嚼越香甜。 用料 米飯 1碗 雞蛋 3個 鹽 少許 黃金炒飯的做法 一碗冷米飯打3個雞蛋,蛋黃和蛋清分開 先炒蛋清搗碎倒入米飯和蛋黃攪拌均勻,讓每粒...

家常菜色
孩子超級愛吃的芝士焗飯-哎呀美食館

孩子超級愛吃的芝士焗飯

用料 米飯 1碗 馬蘇里拉 20克 香腸 1根 胡蘿卜 半根 生抽 1勺 鹽 1克 雞精 1勺 洋蔥 半個 雞蛋 3個 海鮮醬油 適量 黃瓜 1根 蔥 半根 孩子超級愛吃的芝士焗飯的做法 把配料切成丁,備用 3個雞蛋 鍋里放油,放蔥花,炒香...

家常菜色
蛤蜊豆腐湯-哎呀美食館

蛤蜊豆腐湯

蛤蜊豆腐湯 低熱量高營養~ 加了點火腿肉和素高湯~~鮮就一個字! 用料 蛤蜊 一斤 內酯豆腐 半斤 蔥 少許 姜 少許 火腿 1小塊 白胡椒粉 少許 鹽 適量 高湯 適量(可不放) 蛤蜊豆腐湯的做法 蛤蜊吐干凈沙子,用清水多沖洗幾遍,豆腐切...

家常菜色
酸甜的番茄燴飯,好吃到舔盤-哎呀美食館

酸甜的番茄燴飯,好吃到舔盤

最近用番茄做飯的頻率有些高,番茄是種蔬菜,也可作為調味品,酸酸甜甜真好吃,完全可以讓讓一道普普通通的菜——逆風翻盤~~ 用料 番茄 2個 米飯 1碗 香腸 2根 蔥花 適量 什錦蔬菜粒 適量 酸甜的番茄燴飯,好吃到舔盤的做法 1.準備好所有...

家常菜色
寶寶小餛飩【寶寶輔食】-哎呀美食館

寶寶小餛飩【寶寶輔食】

10個月以上 一口一個的大小,寶寶吃是剛剛好的,特別鍛煉咀嚼,味道呢是又清爽又鮮美的,哪怕小寶寶吃不加鹽,都會特別喜歡。 用料 蝦仁 50克 豬肉 25克 餛飩皮 4片 胡蘿卜 15克 紫菜 1克 菠菜 1克 檸檬汁 適量 寶寶小餛飩【寶寶...

陳香照燒龍利魚便當-哎呀美食館

陳香照燒龍利魚便當

最近上班兒都要自帶便當了~每天一到中飯時間,開啟頭一晚精心準備的便當,感覺瞬間被治愈。這次做的是陳香照燒龍利魚便當,制作起來簡單快手,第二天在微波爐里一加熱就可以吃了,低脂的同時營養健康。這次在龍利魚的醬汁中加入了少許恒順香醋三年陳,清爽解...

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