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【下飯神組合】五花肉蒸金鯧魚干-哎呀美食館

【下飯神組合】五花肉蒸金鯧魚干

無敵喜歡吃金鯧魚,不管是鮮活的,還是晒成魚干的!營養美味又下飯! 秋冬季吃它最合適,北風吹加太陽晒,晒出的魚干更靚! 大人小孩都適合! 用料 金鯧魚干 半條 五花肉 若干 姜 5片 辣椒 1個 生抽 1勺 蔥 1根 【下飯神組合】五花肉蒸金...

家常菜色
鮮蝦干-哎呀美食館

鮮蝦干

正是海鮮旺盛季,蝦干好吃有嚼勁,做起來簡單又衛生,何不動手自己來制作…….. 用料 蝦 3斤 鹽 適量 姜 5大片 蔥 1根 鮮蝦干的做法 1、買的活蝦三斤洗凈(根據自己喜好,蝦可以隨意多少自己開心就好) 2、鍋里少...

家常菜色

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無黃油版酸奶電飯煲蒸嫩蛋糕-哎呀美食館

無黃油版酸奶電飯煲蒸嫩蛋糕

用料 雞蛋 4個 食用油 1勺 安慕希酸奶 1瓶 金龍魚糕點用小麥粉 50克 細砂糖 30克 白醋或檸檬汁 怕腥可用一點 無黃油版酸奶電飯煲蒸嫩蛋糕的做法 首先:在電飯煲內膽底、側面刷上食用油,放入鍋中預熱。 (我用的最簡單的電飯煲,就直接...

烹調方法
鹽焗雞~電飯鍋版-哎呀美食館

鹽焗雞~電飯鍋版

鹽焗雞有幾種做法:常見的有2種,1種是用粗鹽包裹煮的,一種是用鹽焗雞粉腌制。 試過了幾種做法,個人覺得粗鹽弄的有點鹽,還是喜歡吃鹽焗雞粉弄的,簡單的電飯鍋做法用料 雞 半只 姜 1塊 蔥 1小把 鹽焗雞粉 半包 黃梔子 4-5顆 鹽焗雞~電...

烹調方法
免烤箱快手下午茶~芒果酸奶燕麥慕斯-哎呀美食館

免烤箱快手下午茶~芒果酸奶燕麥慕斯

不怕吃胖的小點心 快來分享給自律又需要減脂的好姐妹吧 用料 酸奶 250克 燕麥 50克 糖 15克 芒果 1個 牛奶 200克 吉利丁 3片 芒果酸奶燕麥慕斯的做法 【食材】 酸奶250g、燕麥片50g、糖粉15g、芒果1個、豆奶或牛奶2...

時間場合
糖烤栗子(懶人烤箱版)-哎呀美食館

糖烤栗子(懶人烤箱版)

又到栗子飄香的季節!甜糯小零嘴 來分享一個超級簡單的烤箱版,糖烤栗子! 甜蜜的拉絲糖衣,香糯的板栗,絕對讓你愛不釋口! 一湯匙=15ml 1/4茶匙=1.25ml 用料 板栗 1000克 糖汁: 白糖 3湯匙平(大概40g) 油 2湯匙 水...

烹調方法
五分鐘營養減肥早餐(微波爐)-哎呀美食館

五分鐘營養減肥早餐(微波爐)

用料 雞蛋 1個 全麥吐司 1片 蔬菜 適量 無淀粉火腿 半片 芝士 1片 低糖番茄醬 適量一勺 五分鐘營養減肥早餐(微波爐)的做法 勺子按壓 中間凹進去 涂上番茄醬 凹槽周邊鋪上喜歡的蔬菜 凹槽打個雞蛋 撒上火腿 微波爐高火2分鐘 蓋上芝...

減肥食譜
快手早餐~孕婦餐-哎呀美食館

快手早餐~孕婦餐

懶人做的營養早餐,天天吃不膩,記得有一次同事出差坐火車專門要我攤的這個餅帶路上吃。 用料 雞蛋 2個 低筋面粉 2勺 牛奶 亞麻子 奇亞籽 白糖 1小勺 鹽 橄欖油 快手早餐~孕婦餐的做法 雞蛋攪勻 加小勺白糖,鹽 牛奶 亞麻籽 奇亞籽 加...

豆腐也能做巴斯克蛋糕!減肥也能大口吃哦!-哎呀美食館

豆腐也能做巴斯克蛋糕!減肥也能大口吃哦!

芝士巴斯克蛋糕最近真的是人氣爆棚,但很多正在減肥的朋友,是不是看到“芝士”兩個字就望而卻步了? 今天糖罐給大家做一款“豆腐巴斯克蛋糕”,用豆腐和酸奶替代奶油乳酪和淡奶油。 成品的樣子跟原版幾乎是一模一樣,口感也是清新爽口,關鍵是不用擔心長胖...

減肥食譜
雞蛋腐竹糖水-哎呀美食館

雞蛋腐竹糖水

用料:雞蛋、腐竹、糖、紅棗 雞蛋腐竹糖水的做法 將紅棗浸泡,去核; 腐竹也浸泡至軟; 在浸泡紅棗和腐竹的過程中把水燒開; 放進紅棗和腐竹; 接著放進適量糖; 最后打雞蛋下去,用勺子搞拌把雞蛋散成蛋花。 小貼士 雞蛋不需煮太久