哎呀美食館
猴頭菇養胃，燉排骨湯也很美味
用料
| 猴頭菇 | 一個 |
| 豬小排 | 300g |
| 玉米 | 一根 |
| 胡蘿卜 | 一根 |
| 花椒 | 適量 |
| 姜片 | 適量 |
| 蒜瓣 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 枸杞 | 適量 |
猴頭菇燉排骨的做法
干猴頭菇泡發三四個小時，反復洗，直至沒有黃水。
排骨煮開，加料酒，撇去血沫，加入猴頭菇、姜片、蒜瓣、花椒，開鍋后轉中火四十分鐘
加入玉米、胡蘿卜、鹽和枸杞，繼續小火燉一小時
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亨飪美食譜專家
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猴頭菇養胃，燉排骨湯也很美味
| 猴頭菇 | 一個 |
| 豬小排 | 300g |
| 玉米 | 一根 |
| 胡蘿卜 | 一根 |
| 花椒 | 適量 |
| 姜片 | 適量 |
| 蒜瓣 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 枸杞 | 適量 |
干猴頭菇泡發三四個小時，反復洗，直至沒有黃水。
排骨煮開，加料酒，撇去血沫，加入猴頭菇、姜片、蒜瓣、花椒，開鍋后轉中火四十分鐘
加入玉米、胡蘿卜、鹽和枸杞，繼續小火燉一小時
