哎呀美食館
用料
| 蝦 | 8只 |
| 檸檬 | 1個（一半切片，1半擠汁） |
| 小米辣 | 適量 |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 百香果 | 1個 |
| 線椒 | 適量 |
| 生抽 | 1勺半 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 純凈水 | 50ml |
泰式酸辣蝦的做法
準備配料
大蝦去殼去蝦線開背
水煮開加入姜塊和料酒，放入大蝦煮熟
撈出
加入第一步準備好的配料，再加入生抽 1勺半，蠔油 1勺，香油1勺，糖半勺，黑胡椒粉適量，純凈水50ml，檸檬汁少許，拌勻
完成～喜歡洋蔥的里面還可以加入適量洋蔥
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亨飪美食譜專家
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