蒜蓉空心菜

用料

蒜蓉空心菜的做法

空心菜洗干凈，熱鍋放少量油和鹽，把空心菜放進去炒熟（油要少放，后面要淋熱油，避免太油膩，空心菜不要炒太久，剛好熟就可以了）

炒熟盛出備用

熱鍋放油，把蒜蓉放進去炸至金黃

把炸好的蒜米和油淋在空心菜上

趁熱拌勻