哎呀美食館
亨飪美食譜專家

瑪格麗塔小餅干

瑪格麗塔小餅干的做法

簡單的快手餅干,小朋友都愛吃。

用料

低筋面粉 80克
玉米淀粉 100克
黃油 100克
鹽 1.5克
熟蛋黃 3個
糖粉 40克
奶粉 35克

瑪格麗塔小餅干的做法

黃油用吹風機軟化。

瑪格麗塔小餅干的做法 步驟1

加糖粉和鹽,打蛋器打成這種發白的狀態。

瑪格麗塔小餅干的做法 步驟2

熟蛋黃過篩,與黃油攪拌均勻。

瑪格麗塔小餅干的做法 步驟3

篩入低筋粉、玉米淀粉、奶粉,攪拌均勻。

瑪格麗塔小餅干的做法 步驟4

上手揉成面團。

瑪格麗塔小餅干的做法 步驟5

搓成5克一個的圓球。

瑪格麗塔小餅干的做法 步驟6

用手指壓扁。

瑪格麗塔小餅干的做法 步驟7

烤箱180℃預熱,烤15分鐘,我反面又烤了5分鐘。

瑪格麗塔小餅干的做法 步驟8

入口即化,又香又酥。

瑪格麗塔小餅干的做法 步驟9

哎呀美食館 » 瑪格麗塔小餅干