fesion的文章

用料 三文魚頭 1200g（2小只） 腌漬 料酒 1勺 醬油 1勺 生粉 1勺 姜絲 適量 香料 姜片 2片 大蒜（一分為二） 5瓣 蔥段（切片） 1段 干紅辣椒 適量 調味料 醬油 2勺 耗油 1勺 蒸魚豉油 1勺 料酒 1勺 白砂糖 1...

用料 黃瓜 250克 海米 20克 生抽 半瓷勺 香油 5克 香醋 2克 海米拌黃瓜絲的做法 黃瓜去心切絲放1.5克鹽抓勻腌20分鐘，海米用熱水泡20分鐘 黃瓜絲擠干水份，海米濾干水份放入盆中放入調料拌勻 裝盤 成品

蝦仁豆腐，蝦仁不腥無剌，和豆腐搭配在一起，既有蝦的鮮，又有豆腐的香，兩者結合，堪稱完美。 蝦仁與豆腐可補充鈣質，降壓降脂，是肥胖者的食之佳品！ 用料 南豆腐 一塊 草蝦 250克 蔥姜蒜， 各適量 料酒 10ml＋10ml 蠔油 30m1 ...

用料 豇豆 1把 大蒜 2瓣 鹽 適量 味精 少許 素炒豇豆的做法 豇豆洗凈切段，蒜切片 鍋入油待熱，下蒜片爆香，放入豇豆翻炒均勻，適量放入清水，蓋上鍋蓋加熱至熟，放入適量鹽，味精調味即可 小貼士 豇豆很容易耙熟，水不能放入太多。

這是從椰蓉開口酥衍生而來的，根據自己的習慣做了增減，記錄下來，給自己提個醒。 用料 水油皮： 中筋面粉 200克 葵花籽油 60克 白砂糖 20克 水 100克 油酥： 中筋面粉 180克 豬油 90克 紫薯餡兒： 凈紫薯泥 620克 黃油...

過油的杏鮑菇吃起來口感非常好！ 再加上黑胡椒調味，味道像黑椒牛柳。 用料 杏鮑菇 2個 尖椒 1個 紅燈籠椒 1個 生抽 1勺 蠔油 1勺 黑胡椒 1小勺 蒜 3瓣 彩椒杏鮑菇的做法 杏鮑菇切筷子粗4厘米左右的小段、青紅椒切段、蒜切片。 鍋...

年夜飯桌上的清爽沙拉—黃瓜玉米火腿雞丁沙拉，清爽有味解油膩，老少皆宜，用黃瓜擺上有創意的翠竹造型，簡直太好看啦，而且太貼合新春氣氛和美好寓意，真的是非常適合年夜飯的一道菜哦 用料 長黃瓜 3根 玉米粒 適量 火腿腸 1根 青豆 適量 胡蘿卜...

今天分享一款簡單好做的杏仁奶酥，奶香濃郁，酥脆到掉渣！一學就會，零失敗！喜歡趕緊試試吧～ 用料 低筋面粉 110克 黃油 70克 蛋黃液 35克 奶粉 20克 糖粉 30克 表面蛋黃液 適量 杏仁片 適量 簡單零失敗的烤箱美食！酥脆可口的杏...

給閨女做的 倆寶把四個雞蛋都吃光啦、當早餐是非常好的選擇、幾分鐘就搞定了. 用料 雞蛋 4個 味極鮮 2小勺 食用油 1小勺 蔥花 適量 蒸魚豉油 1小勺 橄欖油或芝麻油 1小勺 簡單又好吃的蒸蛋的做法 一個干凈的空盤子、倒2小勺味極鮮 1...

女性應該多四紅粥，養人又養顏。所謂“四紅”是指紅小豆、紅棗、花生和紅糖。用這四種食物熬成的粥就叫“四紅粥”，四種一起熬煮，能充分發揮它們的作用，營養會更好，對治療貧血或缺鐵性貧血尤其有效。 四紅補血粥，不但可以補血養顏，還可以紅潤面板，吃出...