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烤蝦干(烤箱版)-哎呀美食館

烤蝦干(烤箱版)

簡單快手的小零食!這個蝦子吃的時候直接拽下頭尾。連殼吃,蝦肉Q彈,外面的殼子鮮香酥脆給小朋友當零食很健康哦! 用料 蝦 2斤 鹽 4小勺 白砂糖 1勺 料酒 1勺 姜 5片 蔥 2根 烤蝦干(烤箱版)的做法 將買來的蝦子剪去頭部正中間的尖刺...

家常菜色
日式南瓜撻-哎呀美食館

日式南瓜撻

今天做的日式南瓜撻是去日料店必點的。攪一攪就能成功哦!低卡又好吃! 用料 南瓜泥 400克 牛奶 40克 雞蛋 2個 玉米淀粉 25克 香蕉 1根 燕麥片 80克 復刻日料店招牌日式南瓜撻,低脂又美味的做法 南瓜切成塊,送入蒸鍋蒸熟。 蒸熟...

日式

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菠菜蝦仁餅-哎呀美食館

菠菜蝦仁餅

我這是給寶寶做輔食,為了讓孩子吃蔬菜和蝦,蝦也可以換成魚肉 用料 雞蛋 1個 蝦仁 4個 鹽 適量 面粉 兩勺 菠菜 三顆 菠菜蝦仁餅(可當一歲寶寶輔食)的做法 菠菜洗凈,焯一遍水 撈出過涼水,剁碎 四個蝦去蝦線剁碎 把菠菜,蝦,放在碗里,...

醬汁燜魚-哎呀美食館

醬汁燜魚

用料 清江魚 一條(其它魚也可以) 蔥姜蒜 適量 白糖 一大勺(家用瓷湯勺) 料酒 兩勺 生抽醬油 兩勺 老抽醬油 一勺 豆瓣醬 一勺 適合孩子吃的下飯菜:醬汁燜魚的做法 準備蔥姜蒜小料,隨便怎么切吧,隨意就好。喜歡吃辣可以放點干辣椒。 魚...

家常菜色
紅燒鮑魚-哎呀美食館

紅燒鮑魚

用料 鮑魚 8只 秋葵 7-8根 澆汁兒用的調味料 耗油 1.5大匙 醬油 1大匙 白糖 1/2小匙 香油 1小匙 料理酒 3大匙 清水(煮時用) 300cc 淀粉水溶液 淀粉 1/2小匙 水 1大匙 紅燒鮑魚的做法 用小勺將鮑魚肉挖出來。...

家常菜色
止咳潤肺面板變得超有彈性-哎呀美食館

止咳潤肺面板變得超有彈性

秋天來臨已經一段時間了,天氣除了開始變得寒冷之外空氣也變得比較干燥,而這時候來一碗熱乎乎的冰糖雪梨不僅可以止咳還可以補濕養顏,最適合秋天食用。 用料 冰糖 3-5顆 梨 1個 紅棗 3-5顆 純凈水 適量 秋天喝這個不僅止咳潤肺面板變得超有...

美容養生
蝦仁豆芽煎餅-哎呀美食館

蝦仁豆芽煎餅

太喜歡豆芽煎餅了!但是外面買的只有豆芽蔥和蛋的一塊就要5塊錢,所以在家做了個豪華升級版!結果居然這么好吃。 用料 豆芽 1小把 鍋邊粉(大米粉) 15克 雞蛋 1個 蝦仁 適量 韭黃 適量 胡蘿卜 適量 蔥 一小搓 胡椒粉 適量 鹽 適量 ...

時間場合
水煮河蝦-哎呀美食館

水煮河蝦

補鈣佳肴 用料 河蝦 兩、三斤 蔥 根 姜 片 鹽 克 水煮河蝦的做法 買回來的河蝦清水洗一下 鍋里放水,加入姜片和鹽 將洗好的河蝦放入冷水鍋里 冷水燒開后再煮2分鐘,就可以出鍋啦!好吃!快試一試吧! 小貼士 河蝦的量根據自己購買的量決定,...

家常菜色
寶寶蒸蛋糕無油版-哎呀美食館

寶寶蒸蛋糕無油版

今天給寶寶做一款松軟好吃不上火的蒸蛋糕,不用烤箱,也不用電飯鍋,直接上鍋蒸就可以了! 用料 雞蛋 1個 糖 10克 低筋面粉 20克 檸檬汁 幾滴 寶寶蒸蛋糕無油版 12 寶寶輔食的做法 雞蛋滴入幾滴檸檬汁。 全蛋打發到大氣泡加糖,繼續快速...

泰式蝦餅-哎呀美食館

泰式蝦餅

家里小公主很喜歡吃蝦餅,每次吃泰國菜必點,可是我又覺得外面的蝦餅新增劑多,所以還是在家做吧 用料 蝦仁 250克 鹽 3克 蛋清 三分之二個 生粉 少許 馬蹄 3個(可不放) 泰式蝦餅的做法 蝦仁洗干凈用廚房紙巾吸干水用刀背吧蝦拍一下 用刀...

東南亞