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因疫情，都宅在家里。有時間的我們，做款小食來吃，又安全又健康，饞到你了嗎？如果心動就行動吧。 用料 蝦 12只 淀粉 適量 雞蛋 一個 面包糠 適量 白胡椒粉 適量 酥炸鳳尾蝦的做法 提前準備好食材，解凍剝出蝦仁，撒點白胡椒去腥備用，記住一...

用料都在步驟里面，就不單獨寫了 用料 雞腿 2只 嫩到懷疑人生的無水無油蒸雞腿！！的做法 1.雞腿表面劃幾刀更容易入味。 2.1勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、胡椒粉、辣椒粉均勻地涂抹在雞腿上腌制半小時。（具體根據個人口味） 3.把腌好的雞腿用...

這個天氣太適合來一碗濃香四溢的土豆燜面了 爽滑又入味，真的是光聽名字就已經胃口大開了 簡單易學，別再說眼睛會了手還不會，廚房小白保證一次成功，不好吃你來打我～ 用料 面條 1份 土豆 1個 蔥蒜末 少許 生抽、老抽、蠔油、鹽、白砂糖 千萬別...

這道菜，我一年只打算做一次，太費神啦！ 用料 河蚌 10斤 豆腐 1塊 冬筍 1個 咸肉 1塊 秧草 1把 生姜 若干 蔥 1把 豬油 1勺 鹽 少許 鮮掉眉毛的河蚌咸肉湯的做法 第一步太痛苦啦，買了十斤河蚌，讓人家殺好，回家清洗河蚌，撕掉...

試做了這個，還是可以的啦，我用的高壓鍋，省時。 用料 排骨 350g 豆豉 1湯勺 白糖 1~2勺 姜 1小塊 蒜 3瓣 蔥花 少許 青，紅尖椒 幾個 料酒 少許 生抽 2勺 鹽 可選（1小勺） 水淀粉 適量 豉汁蒸排骨的做法 買排骨的時候...

好吃的鍋貼輕松做 用料 鮮味生抽 一湯匙 外售餃子皮 五花肉 一斤 大蔥蔥白 一段 蔥姜料酒 兩湯匙 鹽 1.5茶匙 糖 2茶匙 雞精 一茶匙 胡椒粉 少許 芝麻油 兩茶匙 小蘇打 少許 豬肉大蔥鍋貼的做法 五花肉切小丁后用絞肉機攪拌成肉泥...

喜歡這種簡單的味道。牛肉香氣充滿整碗湯底，再加上燉到剛剛好的牛肉，軟并帶有咬勁。牛腱半筋半肉的口感，配合爽滑勁道的面條簡直太棒了! 用料 牛腱 1000g 姜 30g 蔥 30g 蒜 10g 八角 1粒 香葉 3片 清水 4000g 料酒 ...

最近愛上了日式面包，喜歡這種美美的顏值，更愛紫米這種糯嘰嘰的口感，櫻花只是裝飾，沒有可以不加。 溫馨提示：櫻花屬于裝飾花，不要食用哦！ 配方可制作18個左右面包，餡料配方大約12個 用料 高筋面筋 500克 黃油 50克 鹽 8克 奶粉 1...

滿滿的膠原蛋白，超級好吃，我家小寶也喜歡吃！ 用料 豬腳 一個 生抽 3勺 紅燒醬油 3勺 黃豆醬 2勺 鹽 1.5勺 料酒 適量 花生油 適量 桂皮 一塊（拇指大就可以） 蔥 1根 蒜 5瓣 八角 4塊 香葉 4片 姜 5片 冰糖 適量 ...

第一次做很成功哦 用料 雞腿 5只 土豆 2個 青椒 5個 生姜 適量 大蔥 適量 干辣椒 適量 冰糖 適量 料酒 適量 生抽 適量 老抽 適量 大料 適量 雞精 適量 鹽 適量 五香粉 適量 胡椒粉 適量 紅燒雞塊燉土豆的做法 雞腿洗干凈...