哎呀美食館
彩椒是一種非常有營養也非常好看的食材，做成早餐是即簡單又有營養，加油小寶寶的媽媽們趕緊安排起來哦
用料
| 面粉 | 少許 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 青椒 | 適量 |
| 黃椒 | 適量 |
| 紅椒 | 適量 |
| 肉松 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖(提鮮) | 少許 |
| 味精 | 少許 |
| 香腸 | 1根 |
彩椒灌餅的做法
1、今天的主角是彩椒，先準備
2、切片準備切片的各三片
3、邊角料切丁，加入雞蛋，肉松，蔥花，香腸丁，味精，鹽，糖，面粉拌勻成面糊
4、大圓鍋高溫預熱，刷油，放入彩椒，勺一勺面糊至彩椒內部，煎至兩面金黃即可。
5、裝盤即可，面糊寧可淡不能咸，因為可以用番茄醬怕辣醬來甜味哦，搭配橘子可以減油膩
