胡蘿卜牛肉香菜餃子

用料

胡蘿卜牛肉香菜餃子的做法

放生抽，姜蓉，洋蔥碎，五香粉，鹽。

放油炒熟。怕牛肉柴，這個環節可以多放些油。

放胡蘿卜。

放香菜。

餃子皮比平時小些。一個肉丸的效果，大餡不好煮熟。

這餃子是擠出來的。

放蔥段，防煮破。

開吃。

小貼士

1，面和硬些，醒時間長些，劑子做小些。
2，用香油把姜蓉和洋蔥腌著。
3，用生抽五香粉把肉餡打上勁。再放香油姜和洋蔥。
4，香菜一定要放，太提味兒了，除非你不吃香菜就別放了。
5，煮餃子放蔥段，可防煮破。