西餐 | 無奶油版三文魚意面

用料

西餐 | 無奶油版三文魚意面的做法

三文魚切塊，用撒胡椒鹽腌制一下

起鍋加油，爆香蒜瓣

煎三文魚

等到三文魚煎出焦黃面后會更香，熟度看個人愛好

加100毫升熱水，100毫升牛奶，加入面和花椰菜(花椰菜已經用熱水汆燙斷生過了)

蓋鍋蓋小火燜2分鐘后就可以出鍋了