哎呀美食館

用料 豆腐 500克 雞蛋 2個 淀粉 適量 食用油 適星 鹽 6克 生抽 2勺 蒜 8瓣 孜然粉 2勺 辣椒面 1勺 糖 2勺 香醋 2勺 白芝麻 1勺 蠔油 1勺 香煎孜然豆腐的做法 蒜切末同辣椒面，孜然粉，白芝麻放碗中。 起鍋燒油，冒...

這款香菇臘腸燜飯太適合懶人了 切好配菜往電飯鍋一丟 香噴噴的燜飯兩下就做好了 每一粒米飯都吸飽了香氣 好吃到舔盤哦！ 用料 香腸 2根 鮮香菇 4朵 大米 1杯半 胡蘿卜 半根 生抽 2湯匙 老抽 1勺 蠔油 1湯匙 白糖 1勺 香油 1勺...

用料 扇貝 1袋 粉絲 1把 蒜 2朵 調料 鹽、味精、生抽、蠔油 蒜蓉粉絲扇貝肉的做法 扇貝肉解凍，清洗干凈 蒜瓣切成蒜末 粉絲放在沸水里焯一下，變軟就行，隨后撈出控干水分。擺在錫紙上。上面鋪上扇貝肉 炒料：鍋中倒油，加入蒜末炒出香味，依...

松軟香甜的紅豆包和銅鑼燒一樣，都是喵姐弟非常喜愛的美食。香糯的紅豆餡總能給孩子們滿滿的幸福感。特別是在饑腸轆轆的早餐，熱一個提前做好的紅豆包，配上豆漿或米粥，就能讓孩子們吃得心滿意足。 用料 紅豆沙 210g 高筋面粉 200g 牛奶 14...

用料 高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 細砂糖 25克 鹽 4克 酵母 4克 奶粉 10克 蛋液 15克 牛奶 85克 水 60克 黃油（面團用） 25克 海鹽（白芝麻） 適量 有鹽黃油（包裹用） 40克 日式鹽面包的做法 干粉類：面粉...

用料 香茅 3支 蒜頭 半個 小米椒 1個 魚露 2勺 白葡萄酒 1勺 糖 半勺 檸檬汁 一勺半 黑胡椒碎 少許 蠔油 1勺 生抽 半勺 老抽 半勺 豬肋排 2塊 蜂蜜 1勺 東南亞風情的香茅檸檬烤排骨的做法 先做好腌料：香茅3支只要下半部...

日不能少得酸酸辣辣開胃的菜式，這款泰式芒果牛排沙拉，芒果的酸酸甜甜，靈魂醬汁里帶點微辣可開胃了，趁著盛夏，來個夏日限定。 用料 牛排 1塊 芒果 半個 泰國香水檸檬 1個 小青檸 5-6個 洋蔥 1/4個 小米椒 1-2個 小番茄 5-6個...

脂肪低營養高 用料 姜 5片 魚露 半勺 青檸1 個 小米椒6 個 蒸魚豉油 2勺 鹽 適量克 蔥 2根 百香果 1個 香茅 2根 在家也能做的東南亞風味檸檬蝦的做法 鮮活的基圍蝦去蝦線，準備一些配料 鍋里放水、姜片、蔥煮開后放蝦、料酒和少...

想吃西式口味又不想去餐廳，想給朋友愛人露一手又不想太麻煩。 我們不做窮精致，要過真生活。 這里教給大家一道有逼格但是又簡單好吃的菜。 這倒焗大蝦，奶香濃郁，汁水豐富，超級滿足的。這個配方堪稱秘制。 這道菜非常適合用，生蠔，小青龍蝦，九節蝦更...

變著花樣吃早餐 法式吐司：外脆里嫩，透著淡淡的奶香 用料 雞蛋 2個 牛奶 110克 糖 1勺 土司 3片 法式吐司（吐司的多種吃法）的做法 打入全蛋 加入牛奶 加入糖 攪勻 放入面包片 兩面浸透 放入不粘平底鍋 雙面煎黃 盛出，這塊煎的時...