greena的文章

紅薯是很著名的低GI(升糖指數)，高纖維的健康食品，和全麥面粉一起做成的無糖紅薯餅，吃起來香甜軟糯，即使在減脂期間也毫無負擔。 用料 紅薯 500克 全麥粉 600克 雞蛋 2個 酵母 5克 色拉油 10克 黃金紅薯餅的做法 紅薯削皮洗凈。...

夏天只想吃酸酸辣辣的、冰冰涼涼的食物有沒有 用料 新鮮活蝦 750克 黃檸檬 1個 小青檸 10個左右 香菜 2根 白糖 1勺 大蒜 5瓣 魚露 4勺 小米椒 4個 泰式檸檬蝦的做法 把蝦頭連蝦腸一起去掉，放開水里焯水，時間不用太久，大火燒...

西餐廳里很受歡迎的一道素菜，吃一次就愛上了。做法簡單，分享給大家。 用料 南瓜 一小塊 西藍花 適量 花菜 個適量 土豆 1個 鮮香菇 5朵 四季豆 適量 洋蔥 1/4個 青辣椒 2個 調味料 油 3湯匙 鹽 2茶匙 黑胡椒粉 1勺 孜然 ...

用料 吞拿魚/金槍魚（油浸） 100g 馬鈴薯/土豆 1個（約300g） 乳酪碎（馬蘇里拉） 適量（喜歡就多放點） 黃油 15g 面粉 10g 奶油（打發奶油） 30g 黑胡椒粉 適量（1g不到） 鹽 適量（1-2g） 沙拉（我用的是甜型）...

用料 甜面團 安佳黃油 113 蛋黃 2只 幼砂糖 40 低粉 150g 鹽 1g 蘋果醬 100g 核桃餡 核桃 300g 蛋清 100g 幼砂糖 150g 低粉 50g 西式點心-核桃派的做法 甜面團的制作： 1：制作甜面團。黃油軟化，...

我喜歡鮮松茸的鮮美，更喜歡干松茸的鮮香。過了鮮松茸的癮，也不能放過干松茸的香，一年四季都可以擁有。 用料 培根 6片 干松茸 50-60克 米 3杯 鹽 3克 生抽 2勺 黃油 15克 白砂糖 5克 松茸培根飯的做法 干松茸洗凈，用涼水浸泡...

蓮藕脆脆的，用來蒸肉餅口感一絕！我家娃超不愛吃肉，這樣做的肉餅也吃了很多。做法也超簡單！ 用料 蓮藕 1截 豬肉 200克 生抽 1勺 蠔油 1勺 鹽 少許 雞精 少許 淀粉 1勺 油 1勺 蓮藕蒸肉餅的做法 蓮藕切小粒。 前腿肉剁成肉沫。...

排骨可以整很多不同的款，這個可樂骨的醬汁是比較好下飯的，而且容易，20分鐘可以做好！！學會之后進階版可以做紅蔥頭焗骨，烤排骨…… 簡單方便 用料 排骨 250-300克 姜 2片 可樂 1/3碗 料酒 1/3碗 生抽 1/3碗 老抽 1勺 ...

羊肉鮮而不膩，蘿卜晶瑩軟糯，再喝上一口鮮美的羊湯，再美味不過了～如果寒冷的冬天，下班回來喝上一碗熱乎乎的羊肉蘿卜湯，那可是美滋滋呀!羊肉湯可以滋養氣血，安神，順氣，作為晚餐最合適不過了。 用料 羊腿肉 300克 蘿卜 半個 蔥 1根 姜 6...

靈芝益氣血，安心神，健脾胃，可以提高免疫力，是滋補的佳品。 這次選擇搭配滋陰養胃的水鴨，燉一碗清熱、解毒的靚湯，大家快快學起來，不怕湯“慌”~ 用料 靈芝 半朵 蟲草花 適量 水鴨 200-300克 瘦肉 100克 枸杞 適量 姜片 適量 ...