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香辣藕丁

香辣藕丁的做法

用料

藕 節
干辣椒 個
線辣椒
小蔥
芝麻
生抽 勺
蠔油
白糖
蒜末
豆瓣醬

香辣藕丁的做法

蓮藕切丁

香辣藕丁的做法 步驟1

焯水1分鐘

香辣藕丁的做法 步驟2

小米辣,線辣椒,蔥,蒜末

香辣藕丁的做法 步驟3

鐵鍋預熱倒油,放郫縣豆瓣醬炒出紅油,放入小米辣,線辣椒,蒜末炒出香味,

香辣藕丁的做法 步驟4

放入藕丁,倒入料汁(一勺豆瓣醬,兩勺生抽,一勺蠔油半勺糖,)

香辣藕丁的做法 步驟5

大火爆炒出鍋

香辣藕丁的做法 步驟6

出鍋后撒上蔥花和芝麻,吃起來口感脆脆的,來一碗米飯,超級下飯哦

香辣藕丁的做法 步驟7

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