西葫蘆炒雞蛋

用料

西葫蘆炒雞蛋的做法

將西葫蘆削皮切片，雞蛋打碎，蒜切好備用

油鍋加熱，倒入打好的雞蛋，炒成個后盛出來

不用刷鍋，直接倒入適量食用油，將蒜瓣爆香，倒入西葫蘆翻炒，加入適量味極鮮、鹽

西葫蘆翻炒快熟的時候，把炒好的雞蛋倒進去翻炒一下，最后倒入耗油提鮮，即可出鍋了