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秒殺燒烤攤的烤羊排

秒殺燒烤攤的烤羊排的做法

秒殺燒烤攤的蜜汁羊排,外酥里嫩,自己在家做,干凈衛生還好吃!
抓住夏天的尾巴,烤了一爐羊排,很簡單的喲,腌一下烤一下,真的超級好吃,香而不膩,外酥里嫩哦~

用料

羊排 300克
孜然粉 1勺
燒烤料 1勺
植物油 10克
生抽 2勺
蠔油 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
蒜瓣 3瓣

秒殺燒烤攤的烤羊排的做法

準備好所有食材。

秒殺燒烤攤的烤羊排的做法 步驟1

把羊排放入盆中,倒入蒜末,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,腌制半小時以上。

秒殺燒烤攤的烤羊排的做法 步驟2

把腌好的羊排擺放在烤盤中。

秒殺燒烤攤的烤羊排的做法 步驟3

放入預熱好的烤箱,上下火190度烤10分鐘。

秒殺燒烤攤的烤羊排的做法 步驟4

烤羊排的時間,把燒烤料,孜然粉,植物油倒入碗中,把剩余的腌肉料也倒入碗中,攪拌均勻

秒殺燒烤攤的烤羊排的做法 步驟5

拿出羊排,重新鋪到錫紙上,正反面都刷一層調好的醬料,放入烤箱200度烤10分鐘后翻面繼續烤10分鐘。

秒殺燒烤攤的烤羊排的做法 步驟6

哦啦,出爐再撒點孜然粉,開吃吧。

秒殺燒烤攤的烤羊排的做法 步驟7

小貼士

1、喜歡吃嫩一點的羊肉,就縮短一下烤制時間,本身這個羊肉就很嫩,所以不怕火大了哦。我喜歡吃全熟的哦。
2、可以根據自己喜好加一些辣椒面什么的,配方自己可以改動哦。

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