標籤：面包

這是一款超級可愛的日式面包，光靠顏值就足夠吸引小朋友了。特別是喜歡吃肉松的寶寶們，一真的超愛呀！ 配方用的是可以通用的日式面團，這種面團一次揉多點也可以做其他面包哦！ 注：鮮酵母是干酵母用量的三倍，自行換算。 用料 山茶花 250g 細砂糖...

日式美食講究鮮美、本味、清淡，在亞洲范圍內都很受歡迎。特別是日式面包和蛋糕，真的超符合我們中國人的口味，每次小卡一發出日式面包或蛋糕的美食圖，就被小伙伴追著要食譜呢，可見它們受歡迎的程度~ 今天就給大家推薦日式鹽面包，是一款口味超棒的日式面...

蒜香面包是一道經典的西餐前菜，也可以作為主食配羅宋湯。做起來很方便，家常或宴客都合適。 用料 法棍面包 1根 黃油 30克 橄欖油 1大勺 蒜粉 1大勺 干歐芹碎 適量 西式蒜香面包的做法 買了這種法棍面包，外脆里韌，最適合做蒜香面包，切成...

這款日式海鹽可頌是最近流行的網紅面包. 不需要開酥，操作起來比較簡單。跟著我的教程，即使是烘焙新手也能做出完美的海鹽可頌。 配方的量是15個面包的量，一個面包只有50克面團。我的烤盤是40厘米*32厘米，放7-8個正好，不回粘在一起。通常我...

今天做的培根乳酪小面包，好吃啊，喜歡肉食的朋友可以做了吃。 用料 高筋面粉 400克（原方是320克高筋面粉、80克低筋面粉） 無鹽黃油 40克 糖 64克 奶粉 16克 水 210克 鹽 6克 雞蛋 一個（50克） 酵母 5克 培根乳酪小...

用料 牛奶 180g 鹽 6克 雞蛋 25克 白糖 20克 高筋面粉 300克 酵母粉 5克 黃油 25克 蛋液（刷表面） 適量 黃油（裹入用） 10克 超級柔軟的咸口小餐包—日式鹽面包的做法 將牛奶、蛋液、白糖、鹽先放入面包機后放入高粉，...

無意間在燒烤店吃過一次，回家就嘗試做一次 用料 面包片 4片 蜂蜜 3勺 雞蛋 3個 油 適量 雞蛋蜂蜜烤面包片的做法 打入雞蛋加蜂蜜 打散 將面包片浸泡在蛋液中然后放入烤盤 放入之前烤盤上刷油，放入以后面包片在刷一遍油 烤箱預熱 170度...

用料 面頭 高筋面粉 220克 低筋面粉 85克 耐高糖發酵粉 6克 細砂糖 30克 牛奶 250克 主面團 高筋面粉 220克 低筋面粉 85克 細砂糖 70克 全脂奶粉 15克 雞蛋 1個（50克左右） 淡奶油 55克 鹽 5克 無鹽黃...

用料 全麥面粉 300克 雞蛋 2個 干酵母 4克 牛奶 90克 溫水 20ml 橄欖油 15克 減肥全麥面包的做法 酵母加溫水混合均勻后，跟除橄欖油外的其它材料一起放入到全麥粉中，揉成光滑面團，然后加入橄欖油繼續揉勻，三光狀態 揉成這樣后...

最近這段時間做面包的頻率特別高，因為可以當作早餐，適合上班族，今天分享的超軟日式蔥香面包配方一次做八個，真的是讓我覺得烤箱太小了，因為特別好吃，又香又軟，出爐分分鐘就被分光的感覺，最近做的日式面包也不少，給我最大的感覺就是軟，從面團發酵的狀...