玉米排骨冬瓜湯

用料

玉米排骨冬瓜湯的做法

買回來的排骨先洗一遍，加入生姜、料酒去腥。

焯好水的排骨多清洗幾遍。瀝干水備用。

冬瓜切塊備用，玉米切段備用。

將排骨放入沙鍋中，加入冬瓜、玉米、鹽，雞精、小蔥結。蓋上蓋子。大火燒開轉小火慢慢燉45分鐘。

起鍋撒入蔥花。天氣熱，搞點清淡點的。超級鮮美呀。