魚肚湯

用料

魚肚湯的做法

把干魚膠（長長的）剪短或者砍斷，砍成一碌碌

起鍋倒油，多倒油，油溫八成熱后加入魚膠，炸成這樣撈出。

加入事先準備好的清雞湯

加入紅棗，雞蛋。小火煮十分鐘

小貼士

老人和小孩都愛吃