用料 雞蛋 2個 面條 1份 醬油 2-3勺 糖 5克 油 適量 蔬菜 自定 超級簡單又好吃的荷包蛋燜面的做法 鍋中加少油,打入雞蛋 加熱水煮沸 放入面條 加醬油等調料,加蓋燜3-4分鐘(根據自己軟硬喜好) 開蓋灑蔥花,加糖,開蓋收汁 留一點汁,盛盤,開吃