花蛤粉絲煲

用料

花蛤粉絲煲的做法

花蛤鹽水泡兩小時，揉搓幾遍備用，吐沙

蒜和小米椒切碎

放入調料

澆熱油，攪拌均勻

砂鍋最底層鋪一層白菜葉

鋪金針菇

鋪上粉絲

鋪上花蛤

鋪上蒜末，加入一小碗清水

大火煮15-20分鐘，撒上香蔥碎，就可以吃了