酥香鮮嫩的軟炸里脊

這樣的軟炸里脊香的很~

用料

酥香鮮嫩的軟炸里脊的做法

準備食材

把豬里脊切成小手指樣的小條

放入花椒粉、鹽、雞精、老抽、蔥姜攪拌均勻

雞蛋打入淀粉中攪拌均勻

倒入調好的肉中腌制半小時以上

鍋中的油燒熱后，放入腌好的肉

炸至浮起來撈出

撒上些作料就可以開吃啦！

小貼士

雞蛋要先和淀粉混合攪拌均勻后再一起倒在腌好的豬肉上哦