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番茄冬瓜湯

番茄冬瓜湯的做法

時間:約20-25分鐘
難度:零廚藝
份量:2人份

用料

番茄 2個
冬瓜塊 400g
食用油 10g
蒜 2瓣
生抽 8g
清水 500ml
鹽 5g
蔥花 根據口味新增

番茄冬瓜湯的做法

番茄劃十字花刀,用沸水燙掉外皮。切小塊。

番茄冬瓜湯的做法 步驟1

冬瓜切片。

番茄冬瓜湯的做法 步驟2

鍋中倒油,小火炒香蒜粒,倒入番茄翻炒。

番茄冬瓜湯的做法 步驟3

倒入冬瓜繼續翻炒。加生抽。

番茄冬瓜湯的做法 步驟4

倒水煮至冬瓜熟透。加鹽,撒蔥花。

番茄冬瓜湯的做法 步驟5

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