泡菜肥牛炒飯

時間：約20-30分鐘
難度：零廚藝
份量：2人份

用料

泡菜肥牛炒飯的做法

鍋中倒油，中火燒熱，倒入肥牛片，把肥牛的水分炒干，油脂炒出來。

倒入泡菜、番茄醬、生抽炒勻。

放入米飯戳散炒勻。

轉小火，撒適量芝士，蓋上鍋蓋燜2分鐘左右，讓芝士受熱融化。

大致拌勻，撒少許蔥花，趁熱裝盤食用。