哎呀美食館
白菜泡菜做起來！
用料
| 白菜 | 片 |
| 蘋果 | 個 |
| 魚露 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 韭菜 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 梨 | 個 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 糯米粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 白蘿卜 | 1/3根 |
韓式辣白菜泡菜的做法
大白菜切開，每葉都撒鹽然后放水中腌制至變軟（3–6小時）也可冷藏一夜
如圖
一定要投洗干凈（不然會咸）
沖洗
控干水分
準備韭菜白蘿卜 梨蘋果姜……洗干凈
切
如圖
糯米粉?水小火加熱
筷子攪拌均勻如圖
辣椒粉
混合
將糯米糊、辣椒粉等倒入韭菜等小料盆中
加白糖及其他液體調料
攪拌均勻
放置
腌制一天（冷藏一夜）之后就可以吃啦！
如圖
